Dalstrong

8-osainen veitsiteline setti | Valkoinen kahva | Vanquish-sarja | NSF-sertifioitu | Dalstrong ©

8-osainen veitsiteline setti | Valkoinen kahva | Vanquish-sarja | - Main image
$215.6 $539 In stock

Category: Veitsisarjat ja -paketit

Materiaalitiedot

  • Terän materiaali: Saksalainen X50CRMOV15 ruostumaton teräs (valmistettu OUTOKUMPUlla)
  • Erityiskäsittelyt: D3TM Diamond Detailing -teroitus (16-18°), Dalstrong LionShieldTM -käsittely
  • Kahvan materiaali: Kestävä ABS-termoplastinen polymeeri
  • Tupen materiaali: Suojaava termoplastinen tuppi

Terän tekniset tiedot

  • HRC: 56 (Rockwellin kovuusasteikko)
  • Terän kulma: 16-18° kaksoisviiste
  • Terän viimeistely: Kiillotettu satiiniviimeistely

Rakenteen yksityiskohdat

  • Varsi: Täysvärtinen rakenne
  • Välike: Hybridivälike (vaihtelee mallin mukaan)

Hoito-ohjeet

  • Pese käsin lämpimällä vedellä ja saippualla
  • Kuivaa heti pyyhkeellä
  • Helppo teroittaa kotona
  • Hiero säännöllisesti teroitusraudalla
  • Säilytä suojatupessa
  • Vähän huoltoa vaativa, korkean suorituskyvyn muotoilu

Käyttötarkoitukset

  • Päivittäinen kotiruuanlaitto
  • Ammattikeittiöt budjettitietoisille
  • Yleiskäyttöiset leikkaustehtävät
  • Suurten ruokamäärien valmistus
  • Ihanteellinen intohimoisille kotikokeille, jotka haluavat ammattitason suorituskykyä
  • Täydellinen kulinaarisille ammattilaisille, jotka haluavat luotettavia työkaluja ilman premium-hintaa
  • Erinomainen aloituskohta korkealaatuiselle saksalaiselle teräkselle

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Violet ★★★★★

The 16-18° edge from the diamond sharpening is ridiculously sharp out of the box—sliced through a tomato like it was butter. Also love how the German steel holds its edge after a week of heavy use, and the white handles wipe clean in seconds.

John R. ★★★★★

The white handles are a nice break from the usual black blocks, and they feel sturdy in my grip. The German steel blades have held their edge through a month of daily veggie prep, so I'm pretty happy with the whole set.

Owen ★★★★★

The 16-18° edge from the D3TM sharpening is absurdly precise right out of the box, and the German steel takes a wicked edge. Assembly, balance, and that white handle finish feel like a proper step up from my old set. Even after a week of heavy chopping, I haven't needed to touch the stone.