Dalstrong

BBQ-mestari ja lihaveitsi 6,5" | Gladiator-sarja | NSF-sertifioitu | Dalstrong ©

BBQ-mestari ja lihaveitsi 6,5" | Gladiator-sarja | NSF-sertifioitu | Dalstrong © - Main image
BBQ Pitmaster & Meat Knife 6.5" | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©BBQ Pitmaster & Meat Knife 6.5" | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©BBQ Pitmaster & Meat Knife 6.5" | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©BBQ Pitmaster & Meat Knife 6.5" | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©BBQ Pitmaster & Meat Knife 6.5" | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$39.6 $99 In stock

Category: BBQ & Outdoor

Materiaalit:

  • Terän materiaali: Saksalainen X50CRMOV15 ruostumaton teräs
  • Erikoiskäsittelyt: Dalstrong D3TM -timanttiteroitusprosessi, Dalstrong LionShieldTM -käsittely (lämpökarkaisu ja kryogeeninen karkaisu)
  • Kahvan materiaali: G10-sotilastason lasikuitukomposiitti (premium-mallit) TAI vankka ABS-termoplastinen polymeeri (sarjat ja värikahvat)
  • Tupen materiaali: Dalstrong PerfectFitTM -termoplastinen tuppi TAI aito nahkatuppi

Terän tekniset tiedot

  • Kovuus (HRC): 54-56 (Rockwellin kovuusasteikko)
  • Terän kulma: 16-18° kaksoisviiste
  • Terän viimeistely: Kiillotettu satiinipinta vähentää kitkaa ja vastusta

Rakenteen yksityiskohdat

  • Varsi: Täysvärirakenne (yhtenäinen kappale terän kärjestä päähän)
  • Niitit: Kolmoiset ruostumattomat teräsniitit
  • Välike: Perinteinen täysvälike TAI kalteva hybridivälike (vaihtelee mallin mukaan)
  • Pään suojus: Ruostumaton teräksinen vastapaino optimaalisen tasapainon takaamiseksi

Hoito-ohjeet

  • Pese käsin lämpimällä vedellä ja miedolla saippualla
  • Kuivaa pyyhkeellä heti pesun jälkeen
  • Teräväksihionta ajoittain hiiliteräksellä terän suoruuden säilyttämiseksi
  • Helppo teroittaa kotona tarvittaessa
  • Säilytä suojatupessa tai veitsitelineessä
  • NSF-sertifioitu ammattikeittiökäyttöön

Käyttötarkoitukset

  • Ammattikeittiöympäristöt (NSF-sertifioitu)
  • Päivittäinen kotiruuanlaitto intohimoisille kotikokeille
  • Suuren volyymin ruuanvalmistus
  • Yleiskäyttöiset leikkaustehtävät: vihannesten pilkkominen, proteiinien viipalointi, ainesten paloittelu
  • Ihanteellinen kokkeille, jotka etsivät luotettavia, vähän huoltoa vaativia ammattilaistason työkaluja
  • Täydellinen niille, jotka siirtyvät kuluttajatason veitsistä ammattilaisveitsiin

Customer Reviews (4.8 / 5 · 23 reviews)

Harper F. ★★★★★

The sub-zero treated steel holds its bite far longer than my old knives, through a whole brisket without needing a touch-up. The 6.5” blade is the perfect size for separating ribs and trimming fat without feeling unwieldy.

Christopher H. ★★★★★

The D3 diamond detailing makes the edge feel wicked sharp right out of the box—I sliced through a brisket crust without any tearing. The 6.5" length is perfect for trimming in tight spots, and the handle gives a solid grip even when my hands are greasy. I've used it three weekends straight and it's

Henry S. ★★★★★

The X50CRMOV15 steel holds a screaming edge through a whole pack of briskets without me needing to stop and touch it up. The 6.5-inch blade is the right length for trimming fat and slicing cooked meat with control, and the handle feels secure even when my hands are greasy.

Related Products