Couteau à filet 7" | Flexible | Série Centurion | Dalstrong ©
$39.60
$99.00
In stock
Category: Couteaux à fileter et à désosser
Le couteau à filet Centurion 7" est un outil culinaire d'exception, conçu pour fileter le poisson et désosser le poulet en toute simplicité. Sa lame courbe, étroite et flexible s'affine en une pointe acérée. Travaillez rapidement le poisson et la volaille, en manœuvrant aisément autour des os, des articulations et sous la peau. D'un geste précis du poignet, vous pouvez fileter, parer, dépouiller, désosser, écailer et papillonnner avec exactitude et rapidité.