Dalstrong

Bread Knife 8" | Valhalla Series | Dalstrong ©

Bread Knife 8" | Valhalla Series | Dalstrong © - Main image
$75.6 $189 In stock

Category: Bread & Serrated Knives

Detail Material

  • Material Bilah: Baja tahan karat 9CR18MOV 5 lapis
  • Perlakuan Khusus: Proses Penajaman Detail Berlian D3TM, Perlakuan Dalstrong LionShieldTM, hasil akhir frosted disemprot pasir, dengan jimping tulang belakang khusus
  • Material Gagang: Gagang resin & kayu burl yang unik dan tidak ada duanya.
  • Material Sarung: Kulit asli dengan kancing penutup jepret

Spesifikasi Bilah

  • HRC: 58+ (Skala Kekerasan Rockwell)
  • Sudut Tepi: Bevel ganda 16-18° (Obliterator/Venator: bervariasi tergantung model)
  • Ketebalan: Tulang belakang 2.5mm
  • Hasil Akhir Bilah: Hasil akhir frosted disemprot pasir dengan emblem Valhalla terukir laser

Detail Konstruksi

  • Tang: Konstruksi pin-tail.
  • Bolster: Bolster hibrida miring
  • Fitur Khusus: Jimping tulang belakang khusus untuk pegangan yang lebih baik, kait depan untuk pegangan depan sekunder (Obliterator)

Instruksi Perawatan

  • Cuci tangan dengan air hangat dan sabun
  • Keringkan segera dengan handuk
  • Asah secara teratur dengan batang pengasah
  • Mudah diasah di rumah
  • Simpan dalam sarung kulit dengan penutup jepret

Skenario Penggunaan

  • Tugas pemotongan tugas berat
  • Memotong daging dan potongan primal
  • Memasak sehari-hari dan persiapan makanan
  • Untuk juru masak yang menyukai gaya memasak yang berani dan agresif
  • Ideal bagi mereka yang menginginkan baja berperforma tinggi dengan perawatan rendah dan retensi tepi yang sangat baik

Customer Reviews (4.9 / 5 · 23 reviews)

Mia ★★★★★

I’ve cut through dozens of sourdough loaves and this 8-inch blade still glides through the crust without crushing the soft crumb—the 5-layer steel holds its edge impressively. The sandblasted finish resists sticking, which makes clean-up a breeze. Honestly, it’s the first knife that makes me look fo

Brian O. ★★★★★

The frosted finish on the blade means it doesn’t stick to bread the way my old knife did, and the 9CR18MOV steel feels properly solid in hand. It glides through a crusty baguette without crushing a single crumb, which honestly makes my morning toast routine feel a bit fancy now.

George F. ★★★★★

First slice through a crusty sourdough this morning was honestly shocking—the 9CR18MOV steel glided like it was warm butter, no crushed crumbs on the counter. The frosted finish also feels great in hand, not slippery at all, and the edge still looks perfect after a week of daily use.