Dalstrong

Kapak Daging | Seri Valhalla | Dalstrong ©

Kapak Daging | Seri Valhalla | Dalstrong © - Main image
$183.6 $459 In stock

Category: BBQ & Outdoor

Detail Material

  • Material Bilah: Baja tahan karat 9CR18MOV 5 lapis
  • Perlakuan Khusus: Proses Penajaman Detail Berlian D3TM, Perlakuan Dalstrong LionShieldTM, hasil akhir buram disemprot pasir, dengan jimping tulang belakang khusus
  • Material Gagang: Gagang resin & kayu burl yang unik dan tak ada duanya.
  • Material Sarung: Kulit asli dengan kancing penutup jepret

Spesifikasi Bilah

  • HRC: 58+ (Skala Kekerasan Rockwell)
  • Sudut Tepi: Bevel ganda 16-18° (Obliterator/Venator: bervariasi tergantung model)
  • Ketebalan: Tulang belakang 2,5mm
  • Hasil Akhir Bilah: Hasil akhir buram disemprot pasir dengan emblem Valhalla terukir laser

Detail Konstruksi

  • Tang: Konstruksi pin-tail.
  • Bolster: Bolster hibrida miring
  • Fitur Khusus: Jimping tulang belakang khusus untuk pegangan yang lebih baik, kait depan untuk pegangan depan sekunder (Obliterator)

Instruksi Perawatan

  • Cuci tangan dengan air hangat dan sabun
  • Keringkan segera dengan handuk
  • Asah secara teratur dengan batang pengasah
  • Mudah diasah di rumah
  • Simpan dalam sarung kulit dengan penutup jepret

Skenario Penggunaan

  • Tugas pemotongan tugas berat
  • Memotong daging dan potongan primal
  • Memasak sehari-hari dan persiapan makanan
  • Untuk juru masak yang menyukai gaya memasak yang berani dan agresif
  • Ideal bagi mereka yang menginginkan baja berperawakan rendah, berkinerja tinggi dengan retensi tepi yang sangat baik

Customer Reviews (4.7 / 5 · 24 reviews)

Joseph ★★★★★

The sandblasted frosted finish gives it a gritty, premium feel that matches the whole Valhalla vibe, and the 5-layer steel takes an edge that's held up through a whole rack of ribs. I've used a lot of cleavers, but the LionShield treatment means it's still looking sharp after weeks of heavy chopping

Olivia ★★★★★

The alternating steel layers on this cleaver catch the light in a way that makes it feel like a proper showpiece, but it's the balance that sold me. Feels like a natural extension of my arm when splitting ribs, and that sandblasted finish hasn't stained once in a month of heavy use.

Leo ★★★★★

That blade edge is wicked sharp straight out of the box, the 9CR18MOV steel took a serious beating on some thick pork ribs without chipping. The sandblasted finish hides fingerprints way better than my old cleaver, which is a huge plus for a messy outdoor cook.