Dalstrong

Boningmes 15 cm | Delta Wolf-serie | Dalstrong ©

Boningmes 15 cm | Delta Wolf-serie | Dalstrong © - Main image
$42 $105 In stock

Category: Fileermessen & Uitbeenmessen

Het Delta Wolf Series 6" uitbeenmes is een elite-instrument, ontworpen om pezen en bindweefsel te snijden en vlees van het bot te verwijderen. Het lange, smalle profiel is vlijmscherp voor wrijvingsloze sneden en de zwarte titaniumnitride-coating voegt taaiheid toe, zodat de snede lang scherp blijft. Glijd moeiteloos door zeen, vet en spierweefsel.

De onyxzwarte titaniumnitride-coating vermindert wrijving en beschermt het staal tegen corrosie, waardoor het mes gladder en duurzamer wordt. De groef nabij de rug van het mes verlicht het blad en verbetert de wendbaarheid, zodat je snel kunt blijven hakken en snijden. Het camouflage G10-handvat biedt zowel een robuuste stijl als stabiliteit. Drievoudig geklonken met een driehoekige, multifunctionele lus op de pommel, kun je het mes prachtig ophangen aan een keukenhaak of -pin. Inclusief leren schede met drukknoopsluiting om je mes onderweg te beschermen.

Dalstrong steunt met trots het Wounded Warriors Project en Wounded Warriors Canada als Corporate Champion.


HET BLAD

  • Precisie gesmeed, ultrascherp, slijtvast, hoog koolstofgehalte 9CR18MOV-staal met een hardheid van 60° Rockwell
  • Ultradun & nul wrijving (1,6 mm bladdikte)
  • De snede is nauwgezet geslepen tot 8-12° met behulp van Dalstrong Diamond Detailing (D3)
  • Zwarte, niet-reflecterende titaniumnitride-coating verhoogt corrosiebestendigheid, versterkt het blad en verbetert antiaanbakeigenschappen
  • Precies getemperd
  • Taps toelopend ontwerp voor hardheid en flexibiliteit
  • Toegevoegd chroom voor vlekbestendigheid
  • Volledige doorgaande angel voor ongelooflijke stevigheid & kwaliteit
  • Makkelijk schoon te maken voor weinig onderhoud

HET HANDVAT

  • Zeer duurzaam G10 camouflage handvat
  • Structureel stevig + sterke slagvastheid om zelfs de meest krachtige snij-, hak- en snijbewegingen te weerstaan
  • Bestand tegen zowel extreme hitte als kou voor langdurige duurzaamheid
  • Hoge treksterkte voor maximale stabiliteit onder zware belasting
  • Schokabsorptie voor extra uithoudingsvermogen, comfort en grip
  • Superieur krasbestendig materiaal behoudt een gepolijste, glanzende afwerking
  • Drievoudig geklonken voor maximale duurzaamheid
  • Tactische multifunctionele handvatlus
  • Bestand tegen aantasting door chemicaliën, zuren of zware omstandigheden
  • Hygiënische constructie — perfect voor drukke keukens

INBEGREPEN

  • Delta Wolf 6" Uitbeenmes
  • PU Leren Schede
  • Netjes verpakt in Dalstrong's gerenommeerde verpakking
  • Delta Wolf Verzamelaarsspeld
  • Dalstrong Ondersteuning

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Harper S. ★★★★★

That first cut through a chicken thigh joint felt almost unfair to the meat—zero resistance, just a clean, precise slice. The handle’s grip is solid even when my fingers got slick, and the blade’s length gives me plenty of control for trimming silverskin without hacking at the bone. Honestly, this t

Adam F. ★★★★★

Spent an afternoon breaking down a pork shoulder, and the narrow blade slid through those stubborn ligaments like they weren't even there. It's held its edge through the whole job, which says a lot for a knife this thin.

Edward ★★★★★

Out of the box, the thin profile made breaking down a whole chicken feel almost surgical, and the edge held through a full batch of ribs without a single touch-up. It's the kind of knife that makes you wonder why you wrestled with cheaper blades for so long.