Dalstrong

Fileermes 4.7" | Night Shark Series | NSF-gecertificeerd | Dalstrong ©

Fileermes 4.7" | Night Shark Series | NSF-gecertificeerd | Dalstrong © - Main image
$27.6 $69 In stock

Category: Fileermessen & Uitbeenmessen

Materiaaldetails

  • Lemmetmateriaal: 7CR17MOV-X roestvrij staal
  • Speciale behandelingen: Zwarte titaniumnitride (TiN) coating, D3™ Diamond Detailing slijping, Dalstrong LionShield™ behandeling
  • Handvatmateriaal: Shark Skin™ gestructureerd polypropyleen en thermoplastisch polymeer
  • Schede: Dalstrong PerfectFit™ ballistische nylon schede

Lemmetspecificaties

  • HRC: 58+ (Rockwell hardheidsschaal)
  • Snijhoek: 16-18° dubbelzijdige slijping
  • Lemmetafwerking: Zwarte titaniumnitride coating voor verbeterde taaiheid en antiaanbakeigenschappen

Constructiedetails

  • Doorgaande angel: Volledige doorgaande angel constructie
  • Duimplaat: Overmaatse duimplaat met diepe vingeruitsparing
  • Speciale kenmerken: Waterdichte handvatconstructie, hitte- en koudebestendig

Onderhoudsinstructies

  • Volledig waterdicht en onderdompelbaar
  • Bestand tegen extreme hitte en kou
  • Makkelijk schoon te maken in vuile omstandigheden
  • TiN coating voorkomt roest en corrosie
  • Geen speciaal onderhoud nodig
  • Ontworpen voor veeleisende omgevingen
  • Opbergen in de ballistische nylon schede

Gebruiksscenario's

  • Visverkopers en professionals op de vismarkt
  • Slagers die in natte omgevingen werken
  • Jagers en verwerking in het veld
  • Maritieme en kustkeukenomgevingen
  • Natte, gladde en vochtige omstandigheden
  • Buitenavonturen en kamperen
  • Ideaal voor professionals die in veeleisende, natte omgevingen werken
  • Perfect voor wie een betrouwbare grip nodig heeft in alle omstandigheden
  • NSF-gecertificeerd voor professionele voedselbereiding

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Andrew Y. ★★★★★

I’ve been filleting salmon and trout weekly for a month now, and the 7CR17MOV-X steel holds its edge far longer than my old knife ever did. The NSF certification gave me peace of mind for kitchen use, and the handle stayed grippy even with fish slime all over my hands.

Robert Z. ★★★★★

The black titanium coating on this knife is what sold me, and it’s held up beautifully after a full weekend of cleaning trout. The 7CR17MOV blade took a razor edge right out of the box and kept it through the whole session. Feels like a precision tool, not just a kitchen gadget.

Robert ★★★★★

The titanium nitride coating is holding up beautifully after a full week of cleaning and prepping dozens of fish—no chips or stains anywhere. The handle gives a comfortable, secure grip even when my hands are wet and slippery. This one’s a keeper for serious home cooks.