Dalstrong

Gebogen uitbeenmes 6" | Night Shark-serie | NSF-gecertificeerd | Dalstrong ©

Gebogen uitbeenmes 6" | Night Shark-serie | NSF-gecertificeerd | Dalstrong © - Main image
$35.6 $89 In stock

Category: Fileermessen & Uitbeenmessen

Materiaaldetails

  • Materiaal lemmet: 7CR17MOV-X roestvrij staal
  • Speciale behandelingen: Zwarte titaniumnitride (TiN) coating, D3™ Diamond Detailing slijping, Dalstrong LionShield™ behandeling
  • Materiaal handvat: Shark Skin™ gestructureerd polypropyleen & thermoplastisch polymeer
  • Materiaal schede: Dalstrong PerfectFit™ ballistische nylon schede

Lemmetspecificaties

  • HRC: 58+ (Rockwell hardheidsschaal)
  • Snijhoek: 16-18° dubbelzijdige slijping
  • Lemmetafwerking: Zwarte titaniumnitride coating voor verbeterde taaiheid en antiaanbakeigenschappen

Constructiedetails

  • Doorgaande angel: Volledige doorgaande angel constructie
  • Duimsteun: Overmaatse duimsteun met diepe vingeruitsparing
  • Speciale kenmerken: Waterdichte handvatconstructie, hitte- en koudebestendig

Onderhoudsinstructies

  • Volledig waterdicht, kan worden ondergedompeld
  • Bestand tegen extreme hitte en kou
  • Makkelijk schoon te maken in vuile omstandigheden
  • TiN coating voorkomt roest en corrosie
  • Geen speciaal onderhoud vereist
  • Gemaakt voor veeleisende omgevingen
  • Bewaren in ballistische nylon schede

Gebruiksscenario's

  • Visverkopers en professionals op de vismarkt
  • Slagers die in natte omgevingen werken
  • Jagers en veldverwerking
  • Maritieme en kustkeukenomgevingen
  • Natte, gladde en vochtige omstandigheden
  • Buitenavonturen en kamperen
  • Ideaal voor professionals die in veeleisende, natte omgevingen werken
  • Perfect voor wie een betrouwbare grip nodig heeft in elke situatie
  • NSF-gecertificeerd voor professionele voedselbereiding

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Matthew O. ★★★★★

Thin enough to work cleanly around joints but stiff enough that I never felt like I'd snap the tip. The 7CR17MOV-X steel held its edge through prepping a whole pork shoulder, and the black coating hasn't shown a single scratch after a month of use.

Elizabeth W. ★★★★★

The black titanium coating makes this blade look almost too nice to use, but it glides through chicken and fish cleanly. I've used it for three weeks straight and the edge hasn't dulled one bit, which is more than I can say for my old knives.

Owen ★★★★★

The D3TM diamond detailing really shows on this 6-inch blade—it glides through chicken thighs and trims silver skin with almost no resistance. The black titanium coating has held up beautifully through a month of daily use and rinses clean in seconds. My hand doesn’t cramp even after breaking down a