Dalstrong

Fileermes 7" | Night Shark Serie | Flexibel lemmet | NSF-gecertificeerd | Dalstrong ©

Fileermes 7" | Night Shark Serie | Flexibel lemmet | NSF-gecertificeerd | - Main image
Fillet Knife 7" | Night Shark Series | Flexible Blade | NSF Certified | Dalstrong ©Fillet Knife 7" | Night Shark Series | Flexible Blade | NSF Certified | Dalstrong ©Fillet Knife 7" | Night Shark Series | Flexible Blade | NSF Certified | Dalstrong ©Fillet Knife 7" | Night Shark Series | Flexible Blade | NSF Certified | Dalstrong ©Fillet Knife 7" | Night Shark Series | Flexible Blade | NSF Certified | Dalstrong ©
$35.6 $89 In stock

Category: Fileermessen & Uitbeenmessen

Materiaalgegevens

  • Lemmetmateriaal: 7CR17MOV-X roestvrij staal
  • Speciale behandelingen: Zwarte titaniumnitride (TiN) coating, D3™ Diamond Detailing slijping, Dalstrong LionShield™ behandeling
  • Handvatmateriaal: Shark Skin™ gestructureerd polypropyleen & thermoplastisch polymeer
  • Schede: Dalstrong PerfectFit™ ballistische nylon schede

Lemmetspecificaties

  • HRC: 58+ (Rockwell hardheidsschaal)
  • Snijhoek: 16-18° dubbelzijdige slijping
  • Lemmetafwerking: Zwarte titaniumnitride coating voor verbeterde taaiheid en antiaanbakeigenschappen

Constructiedetails

  • Doorgaande angel: Volledige doorgaande angel
  • Duimplaat: Extra grote duimplaat met diepe vingeruitsparing
  • Speciale kenmerken: Waterdichte handvatconstructie, hitte- en koudebestendig

Onderhoudsinstructies

  • Volledig waterdicht, kan worden ondergedompeld
  • Bestand tegen extreme hitte en kou
  • Makkelijk schoon te maken in vuile omstandigheden
  • TiN coating voorkomt roest en corrosie
  • Geen speciaal onderhoud vereist
  • Gemaakt voor veeleisende omgevingen
  • Bewaren in de ballistische nylon schede

Gebruiksscenario's

  • Vishandelaren en professionals op de vismarkt
  • Slagers die in natte omgevingen werken
  • Jagers en veldverwerking
  • Maritieme en kustkeukenomgevingen
  • Natte, gladde en vochtige omstandigheden
  • Buitenavonturen en kamperen
  • Ideaal voor professionals die in veeleisende, natte omgevingen werken
  • Perfect voor wie een betrouwbare grip nodig heeft in elke situatie
  • NSF-gecertificeerd voor professionele voedselbereiding

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Violet ★★★★★

First fish I filleted with this and the flexible blade followed the backbone so smoothly I didn't need to touch the spine a second time. The 7-inch length and black titanium coating kept it gliding through skin without any sticking, and it rinsed clean in seconds.

Alexander ★★★★★

That black titanium coating made my prep look clean and it glides through skin-on salmon like butter. The flexible blade did exactly what I needed when working around the ribs, and the grip stayed secure even with wet hands.

Sofia Y. ★★★★★

The flexible blade bends just right along the spine of a trout, making clean cuts without shredding the meat, and the handle gives a firm grip even when wet. I’ve used it three times this week and it still feels razor-sharp out of the box.

Related Products