Dalstrong

3-delt knivsett | Svart skaft | Vanquish-serien | NSF-sertifisert | Dalstrong ©

3-delt knivsett | Svart skaft | Vanquish-serien | NSF-sertifisert | Dalstrong © - Main image
$95.6 $239 In stock

Category: Knivsett & Pakker

Materialdetaljer

  • Bladmateriale: Tysk X50CRMOV15 rustfritt stål (produsert med OUTOKUMPU)
  • Spesialbehandlinger: D3™ Diamond Detailing-sliping (16-18°), Dalstrong LionShield™-behandling
  • Håndtaksmateriale: Robust ABS-termoplastpolymer
  • Sliremateriale: Beskyttende termoplastslire

Bladspesifikasjoner

  • HRC: 56 (Rockwell hardhetsskala)
  • Eggvinkel: 16-18° dobbel fas
  • Bladfinish: Polert satengfinish

Konstruksjonsdetaljer

  • Tang: Full tang-konstruksjon
  • Bolster: Hybrid bolster (varierer etter modell)

Vedlikeholdsinstruksjoner

  • Håndvask med varmt vann og såpe
  • Tørk umiddelbart med et håndkle
  • Enkel å slipe hjemme
  • Bruk jevnlig brynestål
  • Oppbevares i beskyttende slire
  • Lite vedlikehold, høy ytelse

Bruksområder

  • Daglig hjemmelaging
  • Profesjonelle kjøkken på budsjett
  • Allsidige skjæreoppgaver
  • Matlaging i store mengder
  • Ideell for lidenskapelige hjemmekokker som søker profesjonell ytelse
  • Perfekt for kulinariske fagfolk som trenger pålitelige verktøy uten premiumpris
  • Utmerket inngang til høyytelses tysk stål

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Isabella ★★★★★

Grabbed these mostly for the NSF certification since I prep for clients, but the diamond detailing edge out of the box is what sold me—slicing through a ripe tomato felt almost unfair. The German steel has held its bite after a week of heavy use, and the black handles sit perfectly in my grip. Alrea

Stella ★★★★★

The 16-18° edge on these is honestly scary sharp right out of the box, and the German steel holds it way longer than my old knives. The black handle is grippy even with wet hands, which I wasn't expecting. For the price of the whole set, I'm genuinely impressed.

Leo ★★★★★

I’ve been cooking daily for years and the balance on these handles feels just right, not too heavy in the hand. The German steel took a beating in my kitchen for two weeks and still holds a razor edge from the factory sharpening. Worth every penny, this set handles everything from veg prep to meat s