Dalstrong

8-delt knivblokksett | Vanquish-serien | NSF-sertifisert | Dalstrong ©

8-delt knivblokksett | Vanquish-serien | NSF-sertifisert | Dalstrong © - Main image
$215.6 $539 In stock

Category: Knivsett & Pakker

Materialdetaljer

  • Bladmateriale: Tysk X50CRMOV15 rustfritt stål (produsert med OUTOKUMPU)
  • Spesialbehandlinger: D3™ Diamond Detailing-sliping (16-18°), Dalstrong LionShield™-behandling
  • Håndtaksmateriale: Robust ABS-termoplastpolymer
  • Sliremateriale: Beskyttende termoplastslire

Bladspesifikasjoner

  • HRC: 56 (Rockwell hardhetsskala)
  • Eggvinkel: 16-18° dobbel fas
  • Bladfinish: Polert satengfinish

Konstruksjonsdetaljer

  • Tang: Full tang-konstruksjon
  • Bolster: Hybrid bolster (varierer etter modell)

Vedlikeholdsinstruksjoner

  • Håndvask med varmt vann og såpe
  • Tørk umiddelbart med et håndkle
  • Enkel å slipe hjemme
  • Bruk jevnlig brynestål
  • Oppbevar i beskyttende slire
  • Lite vedlikehold, høy ytelse

Bruksområder

  • Daglig hjemmelaging
  • Profesjonelle kjøkken på budsjett
  • Allsidige skjæreoppgaver
  • Matlaging i store mengder
  • Ideell for lidenskapelige hjemmekokker som søker profesjonell ytelse
  • Perfekt for kulinariske fagfolk som trenger pålitelige verktøy uten premiumpris
  • Utmerket inngang til høykvalitets tysk stål

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Hazel L. ★★★★★

The 16-18° edge from the diamond sharpening is noticeably sharper than my old set, and the lion shield coating has kept the blades spotless after a month of heavy use. Honestly, I didn't expect the handles to feel this secure during a wet onion dice, but they haven't slipped once.

Carter Y. ★★★★★

The diamond-detailed edge on these knives came out of the box razor sharp, gliding through a tomato without any pressure. Handles feel solidly balanced, and after two weeks of daily use, they still look brand new with no staining.

Mia ★★★★★

Took me a while to justify the price, but the German steel holds an edge way longer than my old set, and the NSF certification gives me peace of mind at home. Handles feel solid and balanced mid-chop, and the diamond detailing makes slicing tomatoes feel almost unfair.