Dalstrong

8-delers biffknivsett | Røde ABS-håndtak med oppbevaringsblokk | Gladiator-serien | Kniver NSF-sertifisert | Dalstrong ©

8-delers biffknivsett | Røde ABS-håndtak med oppbevaringsblokk | - Main image
8-Piece Steak Knife Set | Red ABS Handles with Storage Block | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Steak Knife Set | Red ABS Handles with Storage Block | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Steak Knife Set | Red ABS Handles with Storage Block | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Steak Knife Set | Red ABS Handles with Storage Block | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Steak Knife Set | Red ABS Handles with Storage Block | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©
$139.6 $349 In stock

Category: Knivsett & Pakker

Materialer:

  • Bladmateriale: Tysk X50CRMOV15 rustfritt stål
  • Spesialbehandlinger: Dalstrong D3™ Diamond Detailing skjerpingsprosess, Dalstrong LionShield™-behandling (varmeherding og undernull-temperering)
  • Håndtaksmateriale: G10 militærspesifikasjon glassfiberkompositt (premiummodeller) ELLER robust ABS termoplastpolymer (sett og fargede håndtak)
  • Sliremateriale: Dalstrong PerfectFit™ termoplastslire ELLER ekte skinnslire

Bladspesifikasjoner

  • HRC: 54-56 (Rockwell hardhetsskala)
  • Eggvinkel: 16-18° dobbel fas
  • Bladfinish: Polert satengfinish for redusert friksjon og motstand

Konstruksjonsdetaljer

  • Tang: Full tang-konstruksjon (ett stykke fra bladspiss til endekappe)
  • Nagler: Trippel rustfrie stålnagler
  • Kavel: Tradisjonell full kavel ELLER skrånende hybridkavel (varierer etter modell)
  • Endekappe: Rustfritt stål motvekt for optimal balanse

Vedlikeholdsinstruksjoner

  • Håndvask med varmt vann og mild såpe
  • Tørk umiddelbart med et håndkle etter vask
  • Jevnlig bryning med bryne for å opprettholde eggens retning
  • Enkel å slipe hjemme ved behov
  • Oppbevares i beskyttende slire eller knivblokk
  • NSF-sertifisert for profesjonell kjøkkenbruk

Bruksområder

  • Profesjonelle kjøkkenmiljøer (NSF-sertifisert)
  • Daglig hjemmelaging for dedikerte hjemmekokker
  • Matlaging med store volumer
  • Allsidige skjæreoppgaver: hakking av grønnsaker, skjæring av proteiner, bearbeiding av ingredienser
  • Ideell for kokker som søker pålitelige, lite vedlikeholdskrevende profesjonelle verktøy
  • Perfekt for de som går over fra forbrukerkvalitet til profesjonelle kniver

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Henry ★★★★★

The German steel blades arrived with a terrifyingly sharp edge right out of the box, and the red ABS handles feel solid and grippy even when my hands are wet from washing up. The block holds all eight snugly, so they're easy to grab without rattling around. Cutting through a roasted chicken was like

Adam ★★★★★

The heat-hardening treatment really shows—these blades have held their edge through a month of daily dinners without a single dull cut. The red ABS handles give a firm grip even when my hands are slightly greasy, and the block keeps everything organized on the counter. Honestly, zero complaints.

Claire L. ★★★★★

The diamond detailing on the edge is no gimmick—sliced through a roasted chicken with zero tearing, and the sub-zero treated steel held its bite through a full dinner. The red handles give a firm grip even when my hands got a little greasy, and the block keeps everything tidy on the counter.

Related Products