Brødkniv 20 cm | Frost Fire-serien | NSF-sertifisert | Dalstrong ©

Name: Brødkniv 20 cm | Frost Fire-serien | NSF-sertifisert | Dalstrong ©
Brand: Dalstrong
SKU: SKU-73187-default
Price: 55.6 USD
Availability: InStock
Rating: 4.7 (23 reviews)

Brødkniv 20 cm | Frost Fire-serien | NSF-sertifisert | Dalstrong © - Main image

Bread Knife 8" | Frost Fire Series | NSF Certified | Dalstrong ©

$55.6 ~~$139~~ In stock

Category: Brød- & tagget kniver

Materialdetaljer

Bladmateriale: 7-lags høykarbon, høykrom 10CR15MOV rustfritt stål med tilsatt kobolt
Spesialbehandlinger: D3™ Diamond Detailing Sharpening (16-18° egg), Dalstrong LionShield™-behandling
Håndtaksmateriale: Harpiks & aluminiumsnett
Sliremateriale: PerfectFit PU-skinnslire

Bladspecifikasjoner

HRC: 60+ (Rockwell hardhetsskala)
Eggvinkel: 16-18° ultratynn egg (ekstremt tynn uten å gå på bekostning av styrken)
Bladfinish: Sandblåst, frostet bladfinish

Konstruksjonsdetaljer

Tang: Full tang-konstruksjon
Bolster: Skrånende hybrid-bolster
Spesielle egenskaper: Sandblåst bladfinish

Vedlikeholdsinstruksjoner

Håndvask og tørk umiddelbart
Regelmessig brynjing for å opprettholde justering
Oppbevares i beskyttende slire
Designet for lang levetid med riktig pleie

Bruksområder

Daglig bruk på kjøkkenet
Allsidige matlagingsoppgaver
Profesjonelle og hjemmekjøkken
Ideell for kokker som søker høy ytelse uten høyt vedlikehold

Customer Reviews (4.7 / 5 · 23 reviews)

Harper ★★★★★ Aug 13, 2026

The 16-18° edge on this thing is a game changer—it glides through sourdough like butter without crushing a single crumb. The 7-layer steel keeps its bite even after a solid month of daily toast and bagels.

Jacob L. ★★★★★ Aug 11, 2026

That 16-18° edge is no joke—it glides through a crusty sourdough without crushing a single crumb, and the cobalt-infused steel keeps it feeling surgical. I've had cheaper serrated knives that tore bread apart, but this one's a keeper.

Sofia B. ★★★★★ Aug 10, 2026

The first loaf I sliced came out in perfectly even pieces with almost zero crumbs, and the 16-18° edge held up through a crusty sourdough without any tearing. It glides through tomatoes like they're butter, and the 7-layer steel gives it a solid, balanced weight that feels premium in hand.