Dalstrong

Kokkekniv 8" | Blood Raider Rødt Håndtak | Valhalla-serien | Dalstrong ©

Kokkekniv 8" | Blood Raider Rødt Håndtak | Valhalla-serien | Dalstrong © - Main image
Chef's Knife 8" | Blood Raider Red Handle | Valhalla Series | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | Blood Raider Red Handle | Valhalla Series | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | Blood Raider Red Handle | Valhalla Series | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | Blood Raider Red Handle | Valhalla Series | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | Blood Raider Red Handle | Valhalla Series | Dalstrong ©
$63.6 $159 In stock

Category: Kokkekniver & Brukskniver

Materialdetaljer

  • Bladmateriale: 5-lags 9CR18MOV rustfritt stål
  • Spesialbehandlinger: D3™ Diamond Detailing Sharpening Process, Dalstrong LionShield™-behandling, sandblåst frostet finish, med tilpasset jimping på ryggen
  • Håndtaksmateriale: Unikt håndtak i harpiks og burl-tre.
  • Sliremateriale: Ekte skinn med trykknapplukking

Bladspesifikasjoner

  • HRC: 58+ (Rockwell hardhetsskala)
  • Eggvinkel: 16-18° dobbel fas (Obliterator/Venator: varierer etter modell)
  • Tykkelse: 2,5 mm rygg
  • Bladfinish: Sandblåst frostet finish med laseretset Valhalla-emblem

Konstruksjonsdetaljer

  • Tang: Pin-tail-konstruksjon.
  • Bolster: Skrånende hybrid-bolster
  • Spesielle funksjoner: Tilpasset jimping på ryggen for bedre grep, fremre krok for sekundært grep (Obliterator)

Vedlikeholdsinstruksjoner

  • Håndvask med varmt vann og såpe
  • Tørk umiddelbart med et håndkle
  • Bruk jevnlig bryne
  • Enkelt å slipe hjemme
  • Oppbevar i skinnslire med trykknapp

Bruksområder

  • Tunge skjæreoppgaver
  • Oppdeling av kjøtt og store stykker
  • Daglig matlaging og tilberedning
  • For kokker som foretrekker dristige og kraftige matlagingsstiler
  • Ideell for de som ønsker lite vedlikehold, høy ytelse og utmerket eggbevaring

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Edward R. ★★★★★

Cut through a case of Roma tomatoes like they were butter, and the handle’s blood-red grip stays locked in my palm even when slick with juice. The 9CR18MOV steel took a few swipes on the honing rod and held its edge through a whole week of meal prep. First knife that’s made me actually look forward

Avery F. ★★★★★

The frosted finish on the blade looks wicked next to the red handle, and it's held its edge through two weeks of heavy prep without needing a single pass on the steel. The D3TM sharpening process really shows the moment you slice into a pepper.

Evelyn W. ★★★★★

Cut through a dozen tomatoes and a butternut squash in one sitting and the edge still felt scary sharp afterward; that D3TM sharpening process is no joke. The red handle has a nice heft to it and stays grippy even when my hands get slick from chopping.

Related Products