Dalstrong

Kokkekniv 20 cm | The Barbarian Series™ | Dalstrong ©

Kokkekniv 20 cm | The Barbarian Series™ | Dalstrong © - Main image
$75.6 $189 In stock

Category: Kokkekniver & Brukskniver

Materialdetaljer

  • Bladmateriale: Svensk 14C28N-stål for seighet og holdbarhet.
  • Spesialbehandlinger: Titanium Nitride (TiN)-belegg (svart), D3™ Diamond Detailing Sharpening, Dalstrong LionShield™-behandling, Stonewashed-finish med rillet tekstur
  • Håndtaksmateriale: Stabilisert tre med ståljimping
  • Sliremateriale: "Crazy Horse" premium naturlig lær (sadelkvalitet)

Bladspesifikasjoner

  • HRC: 58+ (Rockwell Hardness Scale)
  • Eggvinkel: 16-18° dobbel fas
  • Bladfinish: Stonewashed naturlig finish med Titanium Nitride-belegg, rillet tekstur for matfrigjøring

Konstruksjonsdetaljer

  • Tang: Full tang-konstruksjon
  • Bolster: Hybrid bolster med pilspissutskjæring
  • Spesielle funksjoner: Ståljimping på ryggen for grepssikkerhet, nedadbuet pommel for balanse, stålpommelløkke for hengende utstilling
  • Håndtak: Teksturert stabilisert trehåndtak

Pleieinstruksjoner

  • Håndvask med varmt vann og såpe
  • Tørk umiddelbart
  • TiN-belegg er svært motstandsdyktig mot korrosjon
  • Tåler ekstreme temperaturer og tøffe forhold
  • Oppbevares i lærslira
  • Bygget for robust bruk med minimalt vedlikehold

Bruksområder

  • Utendørs matlaging og camping
  • Slakting og feltbehandling
  • Tungvint kjøttforedling
  • Våte og rotete kjøkkenforhold
  • For kokker som omfavner rå, primitive matlagingsstiler
  • Ideell for de som ønsker et verktøy like tøft som matlagingsholdningen deres
  • Perfekt for miljøer som krever ekstrem holdbarhet

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Benjamin S. ★★★★★

The blade keeps its edge through a whole week of prep, and the black coating doesn’t show a single scratch after slicing through tomatoes and tough squash. The handle feels solid even with wet hands, and the 8-inch size is perfect for most of my kitchen work.

Ruby ★★★★★

I’ve had plenty of knives dull out on me within weeks, but the Swedish 14C28N steel here has held its edge through a full month of daily veg prep and meat slicing. The black TiN coating wipes clean easily, which I didn’t expect for the price. It’s heavy in the hand, but that weight makes chopping fe

Natalie ★★★★★

The D3 diamond detailing really does make a difference—slicing through a ripe tomato felt like cutting air, and the black TiN coating has held up perfectly after a month of daily use. The Swedish steel keeps an edge far longer than my old German knife ever did.