Dalstrong

Skjære- og utskjæringskniv 12" | Night Shark-serien | NSF-sertifisert | Dalstrong ©

Skjære- og utskjæringskniv 12" | Night Shark-serien | NSF-sertifisert | - Main image
$39.6 $99 In stock

Category: Kokkekniver & Brukskniver

Materialdetaljer

  • Bladmateriale: 7CR17MOV-X rustfritt stål
  • Spesialbehandlinger: Sort titannitrid (TiN)-belegg, D3™ Diamond Detailing-sliping, Dalstrong LionShield™-behandling
  • Håndtaksmateriale: Shark Skin™-teksturert polypropylen og termoplastisk polymer
  • Sliremateriale: Dalstrong PerfectFit™ ballistisk nylon-slire

Bladspecifikasjoner

  • HRC: 58+ (Rockwell hardhetsskala)
  • Eggvinkel: 16-18° dobbel fas
  • Bladfinish: Sort titannitridbelegg for økt holdbarhet og non-stick-egenskaper

Konstruksjonsdetaljer

  • Tang: Full tang-konstruksjon
  • Bolster: Overdimensjonert bolster med dyp fingerhake
  • Spesielle egenskaper: Vanntett håndtakskonstruksjon, varme- og kuldebestandig

Vedlikeholdsinstruksjoner

  • Helt vanntett – kan senkes ned i vann
  • Motstandsdyktig mot ekstrem varme og kulde
  • Enkel å rengjøre under skitne forhold
  • TiN-belegg hindrer rust og korrosjon
  • Krever ikke spesielt vedlikehold
  • Bygget for tøffe miljøer
  • Oppbevares i ballistisk nylon

Bruksområder

  • Fiskehandlere og fiskemarkedsprofesjonelle
  • Slaktere som jobber i våte omgivelser
  • Jegere og feltbearbeiding
  • Marine- og kystnære matlagingsmiljøer
  • Våte, glatte og fuktige forhold
  • Friluftsliv og camping
  • Ideell for profesjonelle som jobber i tøffe, våte miljøer
  • Perfekt for de som trenger et pålitelig grep under alle forhold
  • NSF-sertifisert for profesjonell matlaging

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Daniel ★★★★★

The blade glides through a roast like it’s butter, and that black TiN coating has held up perfectly after a month of heavy use in my kitchen. The 7CR17MOV steel keeps an edge noticeably longer than my old chef’s knife, and the 12-inch length gives me great control on bigger cuts.

Leo C. ★★★★★

The black titanium coating isn’t just for looks—it made slicing through a roast almost effortless, and the 12-inch blade keeps its edge longer than my old chef’s knife. I’ve used it every day for two weeks now, and it still glides like it’s brand new.

Daniel Q. ★★★★★

The handle's grip is perfect for long carving sessions—I held it for a solid hour slicing a roast and my hand never cramped once. That Diamond Detailing edge stayed razor sharp through the whole thing, no re-honing needed.