Dalstrong

Zestaw 12 sztuk w bloku | Czarne uchwyty | Seria Gladiator | Certyfikat NSF | Dalstrong ©

Zestaw 12 sztuk w bloku | Czarne uchwyty | Seria Gladiator | Certyfikat NSF | - Main image
12-Piece Block Set | Black Handles | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©12-Piece Block Set | Black Handles | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©12-Piece Block Set | Black Handles | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©12-Piece Block Set | Black Handles | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©12-Piece Block Set | Black Handles | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$359.6 $899 In stock

Category: Zestawy i komplety noży

Materiały:

  • Materiał ostrza: Niemiecka stal nierdzewna X50CRMOV15
  • Specjalne zabiegi: Proces ostrzenia Dalstrong D3™ Diamond Detailing, obróbka Dalstrong LionShield™ (hartowanie cieplne i odpuszczanie w niskiej temperaturze)
  • Materiał rękojeści: Kompozyt z włókna szklanego G10 klasy wojskowej (modele premium) LUB wytrzymały polimer termoplastyczny ABS (zestawy blokowe i kolorowe rękojeści)
  • Materiał pochwy: Termoplastyczna pochwa Dalstrong PerfectFit™ LUB oryginalna skórzana pochwa

Specyfikacja ostrza

  • HRC: 54-56 (skala twardości Rockwella)
  • Kąt ostrza: 16-18° podwójne szlifowanie
  • Wykończenie ostrza: Polerowana satyna zmniejszająca tarcie i opór

Szczegóły konstrukcyjne

  • Trzon: Pełny trzon (jednolity element od czubka ostrza do głowicy)
  • Nity: Potrójne nity ze stali nierdzewnej
  • Jelec: Tradycyjny pełny jelec LUB nachylony hybrydowy jelec (różni się w zależności od modelu)
  • Głowica: Przeciwwaga ze stali nierdzewnej dla optymalnego wyważenia

Instrukcja pielęgnacji

  • Myć ręcznie w ciepłej wodzie z łagodnym mydłem
  • Natychmiast wycierać do sucha po umyciu
  • Okresowe ostrzenie stalowym prętem w celu utrzymania krawędzi
  • Łatwe ostrzenie w domu w razie potrzeby
  • Przechowywać w ochronnej pochwie lub bloku na noże
  • Certyfikat NSF do użytku w profesjonalnych kuchniach

Zastosowania

  • Profesjonalne kuchnie (certyfikat NSF)
  • Codzienne gotowanie w domu dla zaangażowanych kucharzy domowych
  • Przygotowywanie dużych ilości żywności
  • Uniwersalne zadania krojenia: siekanie warzyw, krojenie białek, rozdrabnianie składników
  • Idealne dla kucharzy poszukujących niezawodnych, łatwych w utrzymaniu narzędzi klasy profesjonalnej
  • Doskonałe dla osób przechodzących z noży konsumenckich na profesjonalne

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Penelope V. ★★★★★

The handles are surprisingly well-balanced for a block set this size, and the black finish feels grippy even when my hands are wet from rinsing veggies. I've used the chef's knife daily for two weeks and the edge is still holding up nicely.

Alexander S. ★★★★★

Blades came out of the box razor-sharp thanks to that D3 diamond detailing process—sliced through a tomato like it was butter. The sub-zero treatment on the steel makes them feel denser than my old set, and the black handles have a solid, weighted balance that's easy to grip. Definitely the last kni

Isabella ★★★★★

The handles are surprisingly grippy even when my hands get slick from prepping chicken, and the D3 diamond detail leaves a mirror finish that catches the light beautifully. I’ve had pricier sets that didn’t hold an edge this long after a month of daily use.

Related Products