Dalstrong

Zestaw 2 sztuk | Nóż szefa kuchni i nóż do obierania | Seria Valhalla | Dalstrong ©

Zestaw 2 sztuk | Nóż szefa kuchni i nóż do obierania | Seria Valhalla | - Main image
$115.20 $288.00 In stock

Category: Zestawy i komplety noży

Szczegóły materiałowe

  • Materiał ostrza: Stal nierdzewna 5-warstwowa 9CR18MOV
  • Specjalne zabiegi: Proces ostrzenia D3™ Diamond Detailing, obróbka Dalstrong LionShield™, piaskowane matowe wykończenie z niestandardowym frezowaniem na grzbiecie
  • Materiał rękojeści: Unikalna, niepowtarzalna rękojeść z żywicy i drewna korzeniowego.
  • Materiał pochwy: Naturalna skóra z zatrzaskiem

Specyfikacja ostrza

  • HRC: 58+ (skala twardości Rockwella)
  • Kąt ostrza: 16-18° podwójne szlifowanie (Obliterator/Venator: różni się w zależności od modelu)
  • Grubość: 2,5 mm grzbiet
  • Wykończenie ostrza: Piaskowane matowe wykończenie z laserowo grawerowanym emblematem Valhalla

Szczegóły konstrukcyjne

  • Trzon: Konstrukcja typu pin-tail.
  • Podpórka: Pochylona hybrydowa podpórka
  • Specjalne cechy: Niestandardowe frezowanie na grzbiecie dla lepszego chwytu, przedni hak do dodatkowego chwytu (Obliterator)

Instrukcja pielęgnacji

  • Myć ręcznie w ciepłej wodzie z mydłem
  • Natychmiast wytrzeć do sucha
  • Regularnie ostrzyć za pomocą stali do ostrzenia
  • Łatwe do ostrzenia w domu
  • Przechowywać w skórzanej pochwie z zatrzaskiem

Zastosowania

  • Ciężkie zadania związane z cięciem
  • Rozbiór mięsa i dużych kawałków
  • Codzienne gotowanie i przygotowywanie posiłków
  • Dla kucharzy, którzy preferują odważne, agresywne style gotowania
  • Idealna dla osób poszukujących stali o niskich wymaganiach konserwacyjnych, wysokiej wydajności i doskonałym trzymaniu ostrości

Customer Reviews (4.8 / 5 · 19 reviews)

Steven ★★★★★

The frosted finish on these knives gives them a really sleek, non-slip grip, and the five-layer steel feels incredibly sturdy. Balanced perfectly in hand, the chef knife makes slicing through vegetables feel effortless.

Matthew P. ★★★★★

I was really impressed with how sharp the D3™ diamond-detailed edge was straight out of the box — it made slicing through tomatoes feel effortless. The paring knife is surprisingly nimble for its size, perfect for quick prep work. Definitely a solid upgrade from my old set.

Matthew ★★★★★

The 5-layer steel holds an edge noticeably longer than my old knives, and the 9CR18MOV feels robust without being too heavy. After a week of daily use, the paring knife has become my go-to for precise veg prep.

Harper B. ★★★★★

The frosting on the blade is exactly the matte look I wanted, and the paring knife’s weight feels perfectly balanced in my hand. After a week of daily use, both knives have stayed sharp without needing a touch-up.

Alexander ★★★★★

Wanted a knife that actually holds its edge for more than a week, and this set does exactly that. The frosted finish on the 9CR18MOV steel feels smooth and balanced in hand, making quick work of tomatoes and onions without any struggle.

Richard ★★★★★

I’ve been using this knife set for a week now, and the D3™ diamond-detailed edge is noticeably sharper than my old knives—it glides through tomatoes without any squishing. The paring knife feels perfectly balanced in my hand for smaller tasks.

Andrew ★★★★★

The frosted finish on these blades gives them a sleek, professional look that doesn't show fingerprints. After a week of heavy meal prep, both knives still feel razor-sharp and balanced perfectly in my hand. The paring knife's smaller size makes trimming herbs a breeze, while the chef knife glides through squash without any effort.

Isabella U. ★★★★★

The Diamond Detailing process is no joke — out of the box, these knives sliced through a ripe tomato like it was butter. The frosted finish looks sleek on the magnetic strip and doesn't show fingerprints, which is a nice bonus.

Hazel D. ★★★★★

The frosted finish on these knives looks sleek and doesn’t show fingerprints like my old set, and the paring knife’s smaller blade is perfect for peeling apples. I’ve used them daily for a week, and the chef knife slices through tomatoes without any squishing.

Lily ★★★★★

The D3™ Diamond Detailing edge on the chef knife came hair-shaving sharp right out of the box. The sandblasted frosted finish feels clean and grippy, and the 5-layer steel holds up well after a few weeks of regular use.