Zestaw 2 sztuk | Nóż szefa kuchni i nóż do obierania | Seria Valhalla | Dalstrong ©






Category: Zestawy i komplety noży
Szczegóły materiałowe
- Materiał ostrza: Stal nierdzewna 5-warstwowa 9CR18MOV
- Specjalne zabiegi: Proces ostrzenia D3™ Diamond Detailing, obróbka Dalstrong LionShield™, piaskowane matowe wykończenie z niestandardowym frezowaniem na grzbiecie
- Materiał rękojeści: Unikalna, niepowtarzalna rękojeść z żywicy i drewna korzeniowego.
- Materiał pochwy: Naturalna skóra z zatrzaskiem
Specyfikacja ostrza
- HRC: 58+ (skala twardości Rockwella)
- Kąt ostrza: 16-18° podwójne szlifowanie (Obliterator/Venator: różni się w zależności od modelu)
- Grubość: 2,5 mm grzbiet
- Wykończenie ostrza: Piaskowane matowe wykończenie z laserowo grawerowanym emblematem Valhalla
Szczegóły konstrukcyjne
- Trzon: Konstrukcja typu pin-tail.
- Podpórka: Pochylona hybrydowa podpórka
- Specjalne cechy: Niestandardowe frezowanie na grzbiecie dla lepszego chwytu, przedni hak do dodatkowego chwytu (Obliterator)
Instrukcja pielęgnacji
- Myć ręcznie w ciepłej wodzie z mydłem
- Natychmiast wytrzeć do sucha
- Regularnie ostrzyć za pomocą stali do ostrzenia
- Łatwe do ostrzenia w domu
- Przechowywać w skórzanej pochwie z zatrzaskiem
Zastosowania
- Ciężkie zadania związane z cięciem
- Rozbiór mięsa i dużych kawałków
- Codzienne gotowanie i przygotowywanie posiłków
- Dla kucharzy, którzy preferują odważne, agresywne style gotowania
- Idealna dla osób poszukujących stali o niskich wymaganiach konserwacyjnych, wysokiej wydajności i doskonałym trzymaniu ostrości