Dalstrong

Zestaw 12 sztuk w bloku | Białe uchwyty | Seria Gladiator | Certyfikat NSF | Dalstrong ©

Zestaw 12 sztuk w bloku | Białe uchwyty | Seria Gladiator | Certyfikat NSF | - Main image
12-Piece Block Set | White Handles | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©12-Piece Block Set | White Handles | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©12-Piece Block Set | White Handles | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©12-Piece Block Set | White Handles | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©12-Piece Block Set | White Handles | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$359.6 $899 In stock

Category: Zestawy i komplety noży

Materiały:

  • Materiał ostrza: Niemiecka stal nierdzewna X50CRMOV15
  • Specjalne zabiegi: Proces ostrzenia Dalstrong D3™ Diamond Detailing, obróbka Dalstrong LionShield™ (hartowanie cieplne i hartowanie kriogeniczne)
  • Materiał rękojeści: Kompozyt z włókna szklanego G10 klasy wojskowej (modele premium) LUB wytrzymały polimer termoplastyczny ABS (zestawy blokowe i kolorowe rękojeści)
  • Materiał pochwy: Termoplastyczna pochwa Dalstrong PerfectFit™ LUB oryginalna skórzana pochwa

Specyfikacja ostrza

  • HRC: 54-56 (skala twardości Rockwella)
  • Kąt ostrza: 16-18° obustronne szlifowanie
  • Wykończenie ostrza: Polerowana satynowa powierzchnia dla zmniejszenia tarcia i oporu

Szczegóły konstrukcji

  • Trzon: Pełny trzon (jednolity kawałek od czubka ostrza do głowicy)
  • Nity: Potrójne nity ze stali nierdzewnej
  • Jelec: Tradycyjny pełny jelec LUB opadający jelec hybrydowy (różni się w zależności od modelu)
  • Głowica: Przeciwwaga ze stali nierdzewnej dla optymalnego wyważenia

Instrukcja pielęgnacji

  • Myć ręcznie w ciepłej wodzie z łagodnym mydłem
  • Natychmiast wycierać do sucha po myciu
  • Okresowe ostrzenie stalą do ostrzenia w celu utrzymania krawędzi
  • Łatwe ostrzenie w domu w razie potrzeby
  • Przechowywać w ochronnej pochwie lub bloku na noże
  • Certyfikat NSF do użytku w profesjonalnych kuchniach

Zastosowania

  • Profesjonalne kuchnie (certyfikat NSF)
  • Codzienne gotowanie w domu dla zaangażowanych domowych kucharzy
  • Przygotowywanie dużych ilości żywności
  • Uniwersalne zadania krojenia: siekanie warzyw, porcjowanie białek, rozdrabnianie składników
  • Idealny dla kucharzy poszukujących niezawodnych, łatwych w utrzymaniu narzędzi klasy profesjonalnej
  • Doskonały dla osób przechodzących z noży konsumenckich na profesjonalne

Customer Reviews (4.9 / 5 · 25 reviews)

Kevin I. ★★★★★

The blades came out of the box with a mirror-like finish that’s almost too pretty to use, but the German steel has held its edge through a heavy week of meal prep. The handles feel solid and balanced, and I love that the whole set is NSF certified since I’m picky about kitchen hygiene. My only gripe

Christopher ★★★★★

The sub-zero heat treatment really shows — I've had these knives for a few weeks and the blades still feel like they came out of the box. The white handles are grippy even when my hands are slightly wet from rinsing veggies. That diamond detailing process must be doing something right because slicin

Daniel A. ★★★★★

The German X50CRMOV15 steel holds an edge noticeably longer than my old cheap set, and the handles feel perfectly balanced in hand. Everything arrived securely in the block, and the finish from that D3TM sharpening process is almost mirror-like right out of the box.

Related Products