Dalstrong

Zestaw 12 sztuk w bloku | Białe uchwyty | Seria Gladiator | Certyfikat NSF | Dalstrong ©

Zestaw 12 sztuk w bloku | Białe uchwyty | Seria Gladiator | Certyfikat NSF | - Main image
$359.60 $899.00 In stock

Category: Zestawy i komplety noży

Materiały:

  • Materiał ostrza: Niemiecka stal nierdzewna X50CRMOV15
  • Specjalne zabiegi: Proces ostrzenia Dalstrong D3™ Diamond Detailing, obróbka Dalstrong LionShield™ (hartowanie cieplne i hartowanie kriogeniczne)
  • Materiał rękojeści: Kompozyt z włókna szklanego G10 klasy wojskowej (modele premium) LUB wytrzymały polimer termoplastyczny ABS (zestawy blokowe i kolorowe rękojeści)
  • Materiał pochwy: Termoplastyczna pochwa Dalstrong PerfectFit™ LUB oryginalna skórzana pochwa

Specyfikacja ostrza

  • HRC: 54-56 (skala twardości Rockwella)
  • Kąt ostrza: 16-18° obustronne szlifowanie
  • Wykończenie ostrza: Polerowana satynowa powierzchnia dla zmniejszenia tarcia i oporu

Szczegóły konstrukcji

  • Trzon: Pełny trzon (jednolity kawałek od czubka ostrza do głowicy)
  • Nity: Potrójne nity ze stali nierdzewnej
  • Jelec: Tradycyjny pełny jelec LUB opadający jelec hybrydowy (różni się w zależności od modelu)
  • Głowica: Przeciwwaga ze stali nierdzewnej dla optymalnego wyważenia

Instrukcja pielęgnacji

  • Myć ręcznie w ciepłej wodzie z łagodnym mydłem
  • Natychmiast wycierać do sucha po myciu
  • Okresowe ostrzenie stalą do ostrzenia w celu utrzymania krawędzi
  • Łatwe ostrzenie w domu w razie potrzeby
  • Przechowywać w ochronnej pochwie lub bloku na noże
  • Certyfikat NSF do użytku w profesjonalnych kuchniach

Zastosowania

  • Profesjonalne kuchnie (certyfikat NSF)
  • Codzienne gotowanie w domu dla zaangażowanych domowych kucharzy
  • Przygotowywanie dużych ilości żywności
  • Uniwersalne zadania krojenia: siekanie warzyw, porcjowanie białek, rozdrabnianie składników
  • Idealny dla kucharzy poszukujących niezawodnych, łatwych w utrzymaniu narzędzi klasy profesjonalnej
  • Doskonały dla osób przechodzących z noży konsumenckich na profesjonalne

Customer Reviews (4.8 / 5 · 20 reviews)

Hazel ★★★★★

The white handles are surprisingly comfortable and give the set a clean, modern look. I love that they're NSF certified—gives me peace of mind for daily use.

Emily ★★★★★

The German steel takes and holds an incredible edge—I’ve been slicing through tough squash all week without any drag. The handles feel solid and balanced in my hand, not slippery at all. Really glad I went with this set.

Adam ★★★★★

Out of the box, the blades had that razor edge you expect from a high-end set, and the German steel feels incredibly sturdy in hand. Even after prepping a whole week's meals, the LionShield treatment seems to be holding up perfectly against any wear.

Andrew L. ★★★★★

I was skeptical about the D3 sharpening process, but the very first cut through a ripe tomato was effortless and clean. The handles feel substantial and well-balanced, making long prep sessions less tiring. A solid upgrade that actually performs as advertised.

Madison T. ★★★★★

The blades arrived with an incredible edge right out of the box, that D3 sharpening process is no joke. I've been prepping veggies and meats daily, and the handles feel solid and secure in my hand. This set has made my time in the kitchen noticeably more enjoyable.

Julian ★★★★★

I've been using this set for a few weeks now, and the LionShield treatment really does keep the blades sharper longer than my old knives. The white handles add a clean, modern look to my countertop without feeling cheap.

Natalie I. ★★★★★

The German steel is noticeably harder than my old knives—stays sharp through a full week of meal prep. The LionShield treatment must be working because the blades feel incredibly resilient.

Grace ★★★★★

Took these out of the box and the first thing I noticed was how perfectly balanced each blade feels. The German steel took an incredible edge right out of the packaging, and the white handles give it a sleek, professional look. For the price, this set is an absolute steal.

Matthew H. ★★★★★

The LionShield heat treatment seems to make these hold an edge noticeably longer than my old set, and the block takes up less counter space than I expected.

Adam ★★★★★

The German steel in these knives feels incredibly solid, and the white handles look sharp in my kitchen. The D3 sharpening process left them razor-ready out of the box.