Dalstrong

Zestaw 3 sztuk | Nóż do krojenia, nóż do filetowania i widelec do mięsa | Seria Valhalla | Edycja Ravenstone | Dalstrong ©

Zestaw 3 sztuk | Nóż do krojenia, nóż do filetowania i widelec do mięsa | Seria - Main image
3 Piece Set | Slicing Knife, Fillet Knife & Meat Fork | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©3 Piece Set | Slicing Knife, Fillet Knife & Meat Fork | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©3 Piece Set | Slicing Knife, Fillet Knife & Meat Fork | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©3 Piece Set | Slicing Knife, Fillet Knife & Meat Fork | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©3 Piece Set | Slicing Knife, Fillet Knife & Meat Fork | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©
$182.8 $457 In stock

Category: Zestawy i komplety noży

Szczegóły materiałowe

  • Materiał ostrza: Stal nierdzewna 5-warstwowa 9CR18MOV
  • Specjalne zabiegi: Proces ostrzenia D3™ Diamond Detailing, obróbka Dalstrong LionShield™, piaskowane matowe wykończenie z niestandardowym karbowaniem grzbietu
  • Materiał rękojeści: Unikalna, niepowtarzalna rękojeść z żywicy i drewna korzeniowego.
  • Materiał pochwy: Naturalna skóra z zatrzaskiem

Specyfikacja ostrza

  • HRC: 58+ (skala twardości Rockwella)
  • Kąt ostrza: 16-18° podwójne szlifowanie (Obliterator/Venator: różni się w zależności od modelu)
  • Grubość: 2,5 mm grzbiet
  • Wykończenie ostrza: Piaskowane matowe wykończenie z laserowo grawerowanym emblematem Valhalla

Szczegóły konstrukcji

  • Trzon: Konstrukcja typu pin-tail.
  • Podpórka: Nachylona hybrydowa podpórka
  • Specjalne cechy: Niestandardowe karbowanie grzbietu dla lepszego chwytu, przedni hak do drugiego chwytu (Obliterator)

Instrukcja pielęgnacji

  • Myć ręcznie w ciepłej wodzie z mydłem
  • Natychmiast wycierać do sucha
  • Regularnie ostrzyć na stalowym pręcie
  • Łatwe ostrzenie w domu
  • Przechowywać w skórzanej pochwie z zatrzaskiem

Zastosowanie

  • Ciężkie zadania cięcia
  • Rozbiór mięsa i dużych kawałków
  • Codzienne gotowanie i przygotowywanie posiłków
  • Dla kucharzy preferujących odważne, agresywne style gotowania
  • Idealna dla osób poszukujących stali o niskich wymaganiach konserwacyjnych, wysokiej wydajności i doskonałym utrzymaniu ostrości

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Hannah ★★★★★

The D3TM diamond detailing really shows—the edge on the slicing knife glides through a tomato without crushing it, and the meat fork's grip feels solid. The sandblasted frosted finish also hasn't shown a single fingerprint after a week of heavy use.

Brian W. ★★★★★

The frosted finish on these blades looks way better in person than in photos, and the meat fork has a solid heft that makes carving a roast feel effortless. I’ve used the fillet knife on salmon twice now, and the diamond-detailed edge glides through skin without any tearing.

Thomas ★★★★★

The 5-layer steel takes an edge like nothing I've used before, the diamond detailing process really shows in how cleanly it slices through a roast. The meat fork has a solid heft that balances the knife set perfectly, and the frosted finish hides fingerprints from meal prep, which is a plus in my ki

Related Products