Dalstrong

Zestaw 4 noży do steków 5" | Rękojeść z drewna oliwnego | Seria Gladiator | Dalstrong ©

Zestaw 4 noży do steków 5" | Rękojeść z drewna oliwnego | Seria Gladiator | - Main image
4-Piece Steak Knife Set 5" | Olive Wood Handle | Gladiator Series | Dalstrong ©4-Piece Steak Knife Set 5" | Olive Wood Handle | Gladiator Series | Dalstrong ©4-Piece Steak Knife Set 5" | Olive Wood Handle | Gladiator Series | Dalstrong ©4-Piece Steak Knife Set 5" | Olive Wood Handle | Gladiator Series | Dalstrong ©4-Piece Steak Knife Set 5" | Olive Wood Handle | Gladiator Series | Dalstrong ©
$78 $195 In stock

Category: Zestawy i komplety noży

Materiały:

  • Materiał ostrza: Niemiecka stal nierdzewna X50CRMOV15
  • Specjalne zabiegi: Proces ostrzenia Dalstrong D3™ Diamond Detailing, obróbka Dalstrong LionShield™ (hartowanie cieplne i hartowanie kriogeniczne)
  • Materiał rękojeści: Kompozyt z włókna szklanego G10 klasy wojskowej (modele premium) LUB wytrzymały polimer termoplastyczny ABS (zestawy blokowe i kolorowe rękojeści)
  • Materiał pochwy: Termoplastyczna pochwa Dalstrong PerfectFit™ LUB oryginalna skórzana pochwa

Specyfikacja ostrza

  • HRC: 54-56 (skala twardości Rockwella)
  • Kąt ostrza: 16-18° podwójne szlifowanie
  • Wykończenie ostrza: Polerowane, satynowe wykończenie dla zmniejszenia tarcia i oporu

Szczegóły konstrukcyjne

  • Trzon: Konstrukcja pełnego trzpienia (jednolity kawałek od czubka ostrza do głowicy)
  • Nity: Potrójne nity ze stali nierdzewnej
  • Podpórka: Tradycyjna pełna podpórka LUB nachylona hybrydowa podpórka (różni się w zależności od modelu)
  • Głowica: Przeciwwaga ze stali nierdzewnej dla optymalnego wyważenia

Instrukcja pielęgnacji

  • Myć ręcznie w ciepłej wodzie z łagodnym mydłem
  • Natychmiast wycierać do sucha po myciu
  • Okresowe prostowanie ostrza za pomocą stalowego pręta w celu utrzymania krawędzi
  • Łatwe ostrzenie w domu w razie potrzeby
  • Przechowywać w ochronnej pochwie lub bloku na noże
  • Certyfikat NSF do użytku w profesjonalnych kuchniach

Zastosowania

  • Profesjonalne środowiska kuchenne (certyfikat NSF)
  • Codzienne gotowanie w domu dla zaangażowanych domowych kucharzy
  • Przygotowywanie dużych ilości żywności
  • Uniwersalne zadania związane z krojeniem: siekanie warzyw, porcjowanie białek, rozdrabnianie składników
  • Idealne dla kucharzy poszukujących niezawodnych, łatwych w utrzymaniu narzędzi klasy profesjonalnej
  • Doskonałe dla osób przechodzących z noży konsumenckich na profesjonalne

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Stella B. ★★★★★

The olive wood handles feel warm and solid in my hand, and the D3 diamond-detailed edge glides through a medium-rare ribeye like it’s butter. I’ve had pricier sets dull faster than these after a month of weekly use.

Jacob ★★★★★

These cut through a seared steak like butter, no sawing or tearing at all. The balance feels perfect in hand, and the German steel kept its edge after a full week of heavy use.

Brian ★★★★★

The olive wood handles are gorgeous in person and feel warm in the hand, not slippery at all. I’ve used them for a week on everything from steak to roasted chicken, and the 5" blade still glides through without needing a touch-up. The edge from that diamond detailing process is seriously sharper tha

Related Products