Dalstrong

4-częściowy zestaw noży do steków z prostą krawędzią | Rękojeści z ABS w kolorze lodowatej bieli | Seria Gladiator | Certyfikat NSF | Dalstrong ©

4-częściowy zestaw noży do steków z prostą krawędzią | Rękojeści z ABS w - Main image
$66.00 In stock

Category: Zestawy i komplety noży

Materiały:

  • Materiał ostrza: Niemiecka stal nierdzewna X50CRMOV15
  • Specjalne zabiegi: Proces ostrzenia Dalstrong D3™ Diamond Detailing, obróbka Dalstrong LionShield™ (hartowanie termiczne i hartowanie w niskich temperaturach)
  • Materiał rękojeści: Kompozyt z włókna szklanego G10 klasy wojskowej (modele premium) LUB wytrzymały polimer termoplastyczny ABS (zestawy blokowe i kolorowe rękojeści)
  • Materiał pochwy: Termoplastyczna pochwa Dalstrong PerfectFit™ LUB pochwa z naturalnej skóry

Specyfikacja ostrza

  • Twardość HRC: 54-56 (skala twardości Rockwella)
  • Kąt ostrza: 16-18° szlif symetryczny
  • Wykończenie ostrza: Polerowana satyna dla zmniejszenia tarcia i oporu

Szczegóły konstrukcji

  • Trzon: Pełny trzon (jednolity kawałek od czubka ostrza do głowicy)
  • Nity: Potrójne nity ze stali nierdzewnej
  • Podpórka: Tradycyjna pełna podpórka LUB nachylona hybrydowa podpórka (różni się w zależności od modelu)
  • Głowica: Przeciwwaga ze stali nierdzewnej dla optymalnego wyważenia

Instrukcja pielęgnacji

  • Myć ręcznie w ciepłej wodzie z łagodnym mydłem
  • Natychmiast osuszyć ręcznikiem po umyciu
  • Okresowe ostrzenie stalówką w celu utrzymania krawędzi
  • Łatwe ostrzenie w domu w razie potrzeby
  • Przechowywać w ochronnej pochwie lub bloku na noże
  • Certyfikat NSF do użytku w profesjonalnych kuchniach

Zastosowania

  • Profesjonalne kuchnie (certyfikat NSF)
  • Codzienne gotowanie w domu dla zaangażowanych domowych kucharzy
  • Przygotowywanie dużych ilości żywności
  • Uniwersalne zadania związane z krojeniem: siekanie warzyw, krojenie białek, rozdrabnianie składników
  • Idealne dla kucharzy poszukujących niezawodnych, łatwych w utrzymaniu narzędzi klasy profesjonalnej
  • Doskonałe dla osób przechodzących z noży konsumenckich na profesjonalne

Customer Reviews (4.8 / 5 · 20 reviews)

Ella ★★★★★

I was surprised by how well the white ABS handles fit my grip—no slipping even with greasy fingers. The blades slice through steak like butter and still look brand new after a month.

Leo ★★★★★

The blades are razor-sharp straight from the box—that D3 sharpening process really delivers. Love the clean white handles and the NSF certification gives me peace of mind for heavy use.

Owen ★★★★★

The ergonomic white ABS handles are a nice touch—they give a solid, secure grip even when my hands are a bit greasy. The blades came frighteningly sharp out of the box, and the German steel held an edge through two full steaks without any drag.

Emily N. ★★★★★

Was surprised how easily these sliced through a thick ribeye without any sawing motion needed. The white handles actually stayed clean even with all the juice and blood from the steaks.

Ruby ★★★★★

Had these out at a dinner party last night and they slid through New York strips like butter. That diamond detailing on the edge really makes a difference—I’ve never had knives stay this sharp straight out of the box. Even the white handles felt sturdy and didn’t slip when things got a little messy.

Amelia ★★★★★

Carved through a well-marbled ribeye without any effort—the German steel edges really live up to the diamond-detailed sharpening claim. The white ABS handles feel clean and practical, no slipping even with a little oil on them.

Madison ★★★★★

The handles are surprisingly solid and well-balanced, and the frost-white ABS feels clean and modern. After a week of use, these cut through ribeyes like butter with zero tearing.

Avery ★★★★★

The diamond-detailed edge on these knives cut through a ribeye like it was butter, and the white ABS handles look sleek on the table. Only had them a week, but the sub-zero treatment seems to keep the blades sharp after several meals.

Chloe ★★★★★

The white ABS handles look surprisingly sleek with the stainless steel—they feel solid and grippy in my hand. Cut through a couple of ribeyes for dinner with zero effort, and the NSf certification gives me peace of mind for the kitchen. Exactly what I was hoping for.

Matthew ★★★★★

The blades came laser-sharp right out of the box—I was almost startled by how easily they sliced through a pepper. The white ABS handles are surprisingly grippy even with slightly wet hands, which is a huge plus for me.