Dalstrong

5-częściowy zestaw blokowy | Seria Shadow Black | Noże z certyfikatem NSF | Dalstrong ©

5-częściowy zestaw blokowy | Seria Shadow Black | Noże z certyfikatem NSF | - Main image
$219.60 $549.00 In stock

Category: Zestawy i komplety noży

Szczegóły materiałowe

  • Materiał ostrza: Stal nierdzewna 7CR17MOV-X
  • Obróbka specjalna: Czarna powłoka z azotku tytanu (TiN), proces ostrzenia D3™ Diamond Detailing (8–12°), obróbka Dalstrong LionShield™
  • Materiał rękojeści: Zaawansowany G10 z teksturą inspirowaną kevlarem
  • Materiał pochwy: Termoplastyczna pochwa Dalstrong PerfectFit™

Specyfikacja ostrza

  • HRC: 58+ (skala twardości Rockwella)
  • Kąt ostrza: 8–12° ultracienkie, podwójne szlifowanie
  • Wykończenie ostrza: Czarna powłoka z azotku tytanu (Midnight Black)
  • Właściwości specjalne: Ulepszone właściwości nieprzywierające, doskonała odporność na korozję

Szczegóły konstrukcyjne

  • Trzon: Pełny trzon (full tang)
  • Podpórka: Brak
  • Cechy szczególne: Teksturowana rękojeść inspirowana włóknem węglowym dla lepszego chwytu, lekka konstrukcja do długotrwałego użytkowania

Instrukcja pielęgnacji

  • Myć ręcznie w ciepłej wodzie z łagodnym mydłem
  • Natychmiast osuszyć po myciu
  • Powłoka TiN nie wymaga specjalnej konserwacji
  • Łatwe ostrzenie mimo powłoki
  • Przechowywać w ochronnej pochwie
  • Powłoka chroni przed ekstremalnymi temperaturami i korozją

Zastosowania

  • Praca w szybkim tempie i dużej objętości
  • Precyzyjne krojenie i siekanie
  • Profesjonalne kuchnie
  • Długie sesje przygotowawcze bez zmęczenia nadgarstka
  • Idealny dla kucharzy poszukujących nowoczesnego designu i wysokiej wydajności
  • Doskonały dla tych, którzy cenią zarówno formę, jak i funkcjonalność

Customer Reviews (4.8 / 5 · 20 reviews)

Henry Z. ★★★★★

The knives came ridiculously sharp out of the box—that 8-12 degree edge is no joke. They feel solid and the black finish seems like it'll hold up well.

Andrew ★★★★★

The black titanium coating looks incredible and seems really durable—no smudges after cutting raw chicken. And the 8-12° edge is noticeably sharper than my old knives.

George H. ★★★★★

Finally, a knife set that actually stays sharp after a week of heavy prep work—that black titanium coating is holding up way better than my old stainless set. The diamond-sharpened edge makes slicing through tomatoes feel almost effortless. Only wish the block had a slot for a honing steel, but the knives themselves are fantastic.

Sebastian ★★★★★

The 8-12° edge from that diamond sharpening process is incredibly sharp out of the box, easily slicing through tomatoes without any pressure. I've been using this set daily for a couple weeks and the coating still looks flawless with no scratches.

Olivia ★★★★★

The diamond-detailed edge on these knives is razor-sharp straight out of the box. I've been using them for a week and the coating hasn't shown any wear, even after cutting through squash.

Jacob ★★★★★

I was skeptical about the black coating holding up, but after a month of daily chopping it still looks flawless. The 8-12° edge is incredibly sharp and glides through onions without any tears.

Michael ★★★★★

The D3™ Diamond Detailing makes these knives scary sharp right out of the box—I sliced through a tomato with zero resistance. The black titanium coating is holding up well after a week of daily use, no scratches yet. Solid set for the price.

Andrew N. ★★★★★

I was a little worried the black coating would wear off quickly, but after a month of heavy use it still looks flawless. The 8-12° sharpening angle makes these incredibly precise for slicing through veggies and fish.

Richard ★★★★★

The black titanium coating on these knives really resists smudges and fingerprints better than my old set. The 8-12° edge made dicing onions feel effortless right out of the box.

Kevin ★★★★★

I’ve had these knives for a few weeks now, and the 8-12° sharpening angle makes slicing through tomatoes and peppers feel effortless. The black titanium coating also seems to resist sticking much better than my old stainless set.