Dalstrong

8-częściowy zestaw noży z blokiem | Seria Gladiator | Noże z certyfikatem NSF | Dalstrong ©

8-częściowy zestaw noży z blokiem | Seria Gladiator | Noże z certyfikatem NSF | - Main image
8-Piece Knife Block Set | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Knife Block Set | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Knife Block Set | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Knife Block Set | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Knife Block Set | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©
$331.6 $829 In stock

Category: Zestawy i komplety noży

Materiały:

  • Materiał ostrza: Niemiecka stal nierdzewna X50CRMOV15
  • Specjalne zabiegi: Proces ostrzenia Dalstrong D3TM Diamond Detailing, obróbka Dalstrong LionShieldTM (utwardzanie cieplne i hartowanie w niskiej temperaturze)
  • Materiał rękojeści: Kompozyt z włókna szklanego G10 klasy wojskowej (modele premium) LUB wytrzymały polimer ABS (zestawy bloków i kolorowe rękojeści)
  • Materiał pochwy: Termoplastyczna pochwa Dalstrong PerfectFitTM LUB skórzana pochwa

Specyfikacje ostrza

  • HRC: 54-56 (skala twardości Rockwella)
  • Kąt ostrza: 16-18° szlif obustronny
  • Wykończenie ostrza: Polerowane satynowe wykończenie zmniejszające tarcie i opór

Szczegóły konstrukcyjne

  • Trzon: Pełny trzon (jednolity element od czubka ostrza do końcówki)
  • Nity: Potrójne nity ze stali nierdzewnej
  • Podstawa: Tradycyjna pełna podstawa LUB skośna hybrydowa podstawa (różni się w zależności od modelu)
  • Końcówka: Przeciwwaga ze stali nierdzewnej dla optymalnej równowagi

Instrukcje pielęgnacji

  • Myć ręcznie w ciepłej wodzie z łagodnym mydłem
  • Natychmiast osuszyć ręcznikiem po umyciu
  • Okresowe ostrzenie za pomocą stali do ostrzenia w celu utrzymania krawędzi
  • Łatwe ostrzenie w domu w razie potrzeby
  • Przechowywać w ochronnej pochwie lub bloku na noże
  • Certyfikat NSF do użytku w profesjonalnych kuchniach

Scenariusze użycia

  • Profesjonalne środowiska kuchenne (certyfikat NSF)
  • Codzienne gotowanie w domu dla oddanych domowych kucharzy
  • Przygotowywanie dużych ilości jedzenia
  • Uniwersalne zadania cięcia: siekanie warzyw, krojenie białek, rozdrabnianie składników
  • Idealny dla kucharzy poszukujących niezawodnych, łatwych w utrzymaniu narzędzi klasy profesjonalnej
  • Idealny dla osób przechodzących z noży konsumenckich na profesjonalne

Customer Reviews (4.9 / 5 · 25 reviews)

Eva S. ★★★★★

The diamond detailing on the blade edge is visibly finer than any knife I've owned—carving through a roast felt almost effortless. The German steel keeps its bite after a week of heavy use, and the set looks sharp on the counter too.

Ellie A. ★★★★★

The sub-zero heat treatment really shows in how the edge holds up—I've been prepping daily for three weeks and haven't felt the need to reach for the honing rod once. The German steel feels dense and balanced in hand, and the diamond-detailed blade sliced through a butternut squash like it was butte

Violet Z. ★★★★★

The diamond-detailed edge came out of the box scary sharp—sliced through a ripe tomato without crushing it. The handles feel solid and balanced, and even after a few weeks of daily use, I haven't noticed any dulling.

Related Products