Dalstrong

8-częściowy zestaw noży z blokiem biały | Seria Gladiator | Noże z certyfikatem NSF | Dalstrong ©

8-częściowy zestaw noży z blokiem biały | Seria Gladiator | Noże z certyfikatem - Main image
$331.60 $829.00 In stock

Category: Zestawy i komplety noży

Materiały:

  • Materiał ostrza: Niemiecka stal nierdzewna X50CRMOV15
  • Specjalne zabiegi: Proces ostrzenia Dalstrong D3™ Diamond Detailing, obróbka Dalstrong LionShield™ (hartowanie cieplne i odpuszczanie w niskiej temperaturze)
  • Materiał rękojeści: Kompozyt z włókna szklanego G10 klasy wojskowej (modele premium) LUB wytrzymały polimer termoplastyczny ABS (zestawy blokowe i kolorowe rękojeści)
  • Materiał pochwy: Termoplastyczna pochwa Dalstrong PerfectFit™ LUB pochwa ze skóry naturalnej

Specyfikacja ostrza

  • HRC: 54-56 (skala twardości Rockwella)
  • Kąt ostrza: 16-18° podwójne szlifowanie
  • Wykończenie ostrza: Polerowane, satynowe wykończenie zmniejszające tarcie i opór

Szczegóły konstrukcyjne

  • Trzon: Konstrukcja z pełnym trzpieniem (jednolity element od czubka ostrza do główki)
  • Nity: Potrójne nity ze stali nierdzewnej
  • Podpórka: Tradycyjna pełna podpórka LUB nachylona hybrydowa podpórka (różni się w zależności od modelu)
  • Główka: Przeciwwaga ze stali nierdzewnej zapewniająca optymalne wyważenie

Instrukcja pielęgnacji

  • Myć ręcznie w ciepłej wodzie z łagodnym mydłem
  • Natychmiast wycierać do sucha po myciu
  • Okresowe prostowanie ostrza za pomocą stalowego pręta w celu utrzymania krawędzi
  • Łatwe ostrzenie w domu w razie potrzeby
  • Przechowywać w ochronnej pochwie lub bloku na noże
  • Certyfikat NSF do użytku w profesjonalnych kuchniach

Zastosowania

  • Środowiska profesjonalnych kuchni (certyfikat NSF)
  • Codzienne gotowanie w domu dla zaangażowanych domowych kucharzy
  • Przygotowywanie dużych ilości żywności
  • Uniwersalne zadania krojenia: siekanie warzyw, porcjowanie białka, rozdrabnianie składników
  • Idealne dla kucharzy poszukujących niezawodnych, łatwych w utrzymaniu narzędzi klasy profesjonalnej
  • Doskonałe dla osób przechodzących z noży konsumenckich na profesjonalne

Customer Reviews (4.5 / 5 · 19 reviews)

Joseph M. ★★★★★

Took these out of the box and the D3 sharpening is no joke—sliced through a tomato like butter. The white block is smaller than I expected but fits perfectly on my counter and feels solid.

Olivia ★★★★★

Out of the box, the balance on these knives feels perfect, and the German steel took a wicked edge after just a few swipes on the honing rod. Cleanup is noticeably easier thanks to the NSF certification, which I didn't expect at this price point. A solid upgrade that actually makes prep work more enjoyable.

Madison ★★★★★

Pulled this out of the box and the steel feels noticeably denser than my old set—the German blade stock is no joke. Chopping through a pile of onions, the edge held up without any tugging or tearing. Getting NSF certification on a home knife set is a nice bonus I didn't expect.

Sofia R. ★★★★★

Bought this set to finally replace my old mismatched knives, and the very first thing I noticed was that incredible diamond-detailed sharpening out of the box—it sliced through paper without any resistance. The German steel feels premium and held its edge through a whole weekend of meal prep.

Matthew ★★★★★

The diamond detailing process on these blades is no joke—slicing through tomatoes felt like cutting butter. The weight is perfectly balanced, making long prep sessions feel effortless. A solid upgrade from my old, dull knives.

Sophia ★★★★★

The German steel took an incredibly sharp edge right out of the box, and the diamond detailing makes mincing herbs feel effortless. The white block is sleek enough to leave on my counter, though I wish the slots were a hair wider for my larger chef’s knife.

Michael ★★★★★

I was pleasantly surprised by how well-balanced each knife feels in hand, and the German steel holds an edge through heavy meal prep without dulling quickly. The white block looks sleek on my countertop too.

Joseph Z. ★★★★★

The blades arrived with a razor edge right out of the box. I’m really impressed by how well the German steel holds its sharpness after a few weeks of daily use.

Richard K. ★★★★★

The chef’s knife has a beautiful balance in hand, and the diamond detailing on the edge is noticeably sharper than my old set. Everything slices through tomatoes and herbs without any drag.

Ruby J. ★★★★★

The diamond-detailed edge on these knives is incredibly sharp right out of the box, and the heat-hardened steel feels solid in hand. I’ve been prepping veggies and slicing through chicken skin with zero drag.