Dalstrong

8-częściowy zestaw noży z blokiem | Biała rękojeść | Seria Vanquish | Certyfikat NSF | Dalstrong ©

8-częściowy zestaw noży z blokiem | Biała rękojeść | Seria Vanquish | - Main image
$215.6 $539 In stock

Category: Zestawy i komplety noży

Szczegóły materiałowe

  • Materiał ostrza: Niemiecka stal nierdzewna X50CRMOV15 (produkowana przez OUTOKUMPU)
  • Specjalne zabiegi: Diamentowe ostrzenie D3™ (16-18°), obróbka Dalstrong LionShield™
  • Materiał rękojeści: Wytrzymały polimer termoplastyczny ABS
  • Materiał pochwy: Ochronna pochwa termoplastyczna

Specyfikacja ostrza

  • HRC: 56 (skala twardości Rockwella)
  • Kąt ostrza: 16-18° podwójne szlifowanie
  • Wykończenie ostrza: Polerowane, satynowe wykończenie

Szczegóły konstrukcyjne

  • Trzon: Pełny trzon (full tang)
  • Głownia: Hybrydowa głownia (różni się w zależności od modelu)

Instrukcja pielęgnacji

  • Myć ręcznie w ciepłej wodzie z mydłem
  • Natychmiast osuszyć ręcznikiem
  • Łatwe ostrzenie w domu
  • Regularnie przeciągać po stali
  • Przechowywać w ochronnej pochwie
  • Niska konserwacja, wysoka wydajność

Zastosowanie

  • Codzienne gotowanie w domu
  • Profesjonalne kuchnie z ograniczonym budżetem
  • Uniwersalne zadania krojenia
  • Przygotowywanie dużych ilości żywności
  • Idealne dla pasjonatów gotowania szukających profesjonalnej wydajności
  • Doskonałe dla profesjonalistów kulinarnych potrzebujących niezawodnych narzędzi bez wysokiej ceny
  • Świetny punkt wejścia w wysokowydajną niemiecką stal

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Violet ★★★★★

The 16-18° edge from the diamond sharpening is ridiculously sharp out of the box—sliced through a tomato like it was butter. Also love how the German steel holds its edge after a week of heavy use, and the white handles wipe clean in seconds.

John R. ★★★★★

The white handles are a nice break from the usual black blocks, and they feel sturdy in my grip. The German steel blades have held their edge through a month of daily veggie prep, so I'm pretty happy with the whole set.

Owen ★★★★★

The 16-18° edge from the D3TM sharpening is absurdly precise right out of the box, and the German steel takes a wicked edge. Assembly, balance, and that white handle finish feel like a proper step up from my old set. Even after a week of heavy chopping, I haven't needed to touch the stone.