Dalstrong

Nóż do chleba 8" | Seria Frost Fire | Certyfikat NSF | Dalstrong ©

Nóż do chleba 8" | Seria Frost Fire | Certyfikat NSF | Dalstrong © - Main image
Bread Knife 8" | Frost Fire Series | NSF Certified | Dalstrong ©Bread Knife 8" | Frost Fire Series | NSF Certified | Dalstrong ©Bread Knife 8" | Frost Fire Series | NSF Certified | Dalstrong ©Bread Knife 8" | Frost Fire Series | NSF Certified | Dalstrong ©Bread Knife 8" | Frost Fire Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$55.6 $139 In stock

Category: Noże do chleba i ząbkowane

Szczegóły materiału

  • Materiał ostrza: 7-warstwowa stal nierdzewna 10CR15MOV o wysokiej zawartości węgla i chromu z dodatkiem kobaltu
  • Specjalne zabiegi: D3TM Diamond Detailing Sharpening (ostrze 16-18°), Dalstrong LionShieldTM Treatment
  • Materiał rękojeści: Żywica i siatka aluminiowa
  • Materiał pochwy: Pochwa ze skóry PU PerfectFit

Specyfikacja ostrza

  • HRC: 60+ (skala twardości Rockwella)
  • Kąt ostrza: Ultra-cienkie ostrze 16-18° (bardzo cienkie bez utraty wytrzymałości)
  • Wykończenie ostrza: Piaskowane, matowe wykończenie ostrza

Szczegóły konstrukcji

  • Trzon: Pełny trzon (full tang)
  • Głowica: Nachylona hybrydowa głowica
  • Specjalne cechy: Piaskowane wykończenie ostrza

Instrukcje pielęgnacji

  • Myć ręcznie i natychmiast osuszyć
  • Regularne ostrzenie w celu utrzymania kąta
  • Przechowywać w ochronnej pochwie
  • Zaprojektowany do długiej żywotności przy odpowiedniej pielęgnacji

Scenariusze użycia

  • Codzienne użytkowanie w kuchni
  • Uniwersalne zadania kulinarne
  • Kuchnie profesjonalne i domowe
  • Idealny dla kucharzy szukających wysokiej wydajności bez wysokich wymagań konserwacyjnych

Customer Reviews (4.7 / 5 · 23 reviews)

Harper ★★★★★

The 16-18° edge on this thing is a game changer—it glides through sourdough like butter without crushing a single crumb. The 7-layer steel keeps its bite even after a solid month of daily toast and bagels.

Jacob L. ★★★★★

That 16-18° edge is no joke—it glides through a crusty sourdough without crushing a single crumb, and the cobalt-infused steel keeps it feeling surgical. I've had cheaper serrated knives that tore bread apart, but this one's a keeper.

Sofia B. ★★★★★

The first loaf I sliced came out in perfectly even pieces with almost zero crumbs, and the 16-18° edge held up through a crusty sourdough without any tearing. It glides through tomatoes like they're butter, and the 7-layer steel gives it a solid, balanced weight that feels premium in hand.

Related Products