Bread Knife 8" | Valhalla Series | Dalstrong ©
$75.6
$189
In stock
Category: Noże do chleba i ząbkowane
Szczegóły materiałowe
- Materiał ostrza: Stal nierdzewna 9CR18MOV, 5 warstw
- Specjalne zabiegi: Proces ostrzenia D3™ Diamond Detailing, obróbka Dalstrong LionShield™, piaskowane matowe wykończenie, niestandardowe nacięcia na grzbiecie (jimping)
- Materiał rękojeści: Unikalna, niepowtarzalna rękojeść z żywicy i drewna korzennego.
- Materiał pochwy: Naturalna skóra z zatrzaskiem
Specyfikacja ostrza
- HRC: 58+ (skala twardości Rockwella)
- Kąt ostrza: 16-18° obustronne szlifowanie (Obliterator/Venator: różni się w zależności od modelu)
- Grubość: 2,5 mm grzbiet
- Wykończenie ostrza: Piaskowane matowe wykończenie z laserowo grawerowanym emblematem Valhalla
Szczegóły konstrukcyjne
- Tang (trzon): Konstrukcja typu pin-tail.
- Bolster (wzmacniacz): Nachylony, hybrydowy bolster
- Specjalne cechy: Niestandardowe nacięcia na grzbiecie dla lepszego chwytu, przedni hak do dodatkowego chwytu (Obliterator)
Instrukcja pielęgnacji
- Myć ręcznie w ciepłej wodzie z mydłem
- Natychmiast wycierać do sucha
- Regularnie ostrzyć za pomocą stali do ostrzenia
- Łatwe ostrzenie w domu
- Przechowywać w skórzanej pochwie z zatrzaskiem
Zastosowanie
- Ciężkie zadania cięcia
- Rozbiór mięsa i dużych kawałków
- Codzienne gotowanie i przygotowywanie posiłków
- Dla kucharzy preferujących odważne, agresywne style gotowania
- Idealna dla osób poszukujących stali o niskich wymaganiach konserwacyjnych, wysokiej wydajności i doskonałym utrzymaniu ostrości
