Dalstrong

Zestaw noża i widelca do carvingu 9" | Seria Shadow Black | Certyfikat NSF | Dalstrong ©

Zestaw noża i widelca do carvingu 9" | Seria Shadow Black | Certyfikat NSF | - Main image
Carving Knife & Fork Set 9" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©Carving Knife & Fork Set 9" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©Carving Knife & Fork Set 9" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©Carving Knife & Fork Set 9" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©Carving Knife & Fork Set 9" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$79.6 $199 In stock

Category: Zestawy i komplety noży

Szczegóły materiałowe

  • Materiał ostrza: Stal nierdzewna 7CR17MOV-X
  • Obróbka specjalna: Powłoka z czarnego azotku tytanu (TiN), proces ostrzenia D3™ Diamond Detailing (8-12°), obróbka Dalstrong LionShield™
  • Materiał rękojeści: Zaawansowany G10 z teksturą inspirowaną kevlarem
  • Materiał pochwy: Termoplastyczna pochwa Dalstrong PerfectFit™

Specyfikacja ostrza

  • HRC: 58+ (skala twardości Rockwella)
  • Kąt ostrza: 8-12° ultracienkie, podwójne szlifowanie
  • Wykończenie ostrza: Czarna powłoka z azotku tytanu
  • Właściwości specjalne: Zwiększone właściwości nieprzywierające, doskonała odporność na korozję

Szczegóły konstrukcyjne

  • Trzon: Pełny trzon
  • Podpórka: Brak
  • Cechy szczególne: Teksturowana rękojeść inspirowana włóknem węglowym dla lepszego chwytu, lekka konstrukcja ułatwiająca długotrwałe użytkowanie

Instrukcja pielęgnacji

  • Myć ręcznie w ciepłej wodzie z łagodnym mydłem
  • Natychmiast osuszyć po umyciu
  • Powłoka TiN nie wymaga specjalnej konserwacji
  • Łatwe ostrzenie pomimo powłoki
  • Przechowywać w ochronnej pochwie
  • Powłoka chroni przed ekstremalnymi temperaturami i korozją

Zastosowanie

  • Praca w szybkim tempie i dużej objętości
  • Precyzyjne krojenie i siekanie
  • Profesjonalne kuchnie
  • Długie sesje przygotowawcze bez zmęczenia nadgarstka
  • Idealny dla kucharzy poszukujących nowoczesnego designu i wysokiej wydajności
  • Doskonały dla tych, którzy cenią zarówno formę, jak i funkcję

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Eva ★★★★★

Had a big Sunday roast and these carved through it like butter, the 8-12° edge is seriously sharp right out of the box. The black coating hasn't chipped or scratched after a few washes, which I was worried about. Feels balanced and sturdy in the hand, though the fork is a bit heavier than I expected

Chloe F. ★★★★★

The black titanium coating on these is what sold me, and it’s held up perfectly through a week of heavy use without a single scratch. The 9-inch blade glides through roasts like butter, and the fork’s tines are sharp enough to grip without tearing the meat.

Chloe L. ★★★★★

That 8-12° edge from the diamond detailing is scary sharp out of the box, and the black coating hasn't chipped after a month of heavy use. The fork's tines are perfectly balanced with the knife, making it a great set for carving Sunday roasts.

Related Products