Dalstrong

Nóż do filetowania prosty 6" | Seria Shadow Black | Certyfikat NSF | Dalstrong ©

Nóż do filetowania prosty 6" | Seria Shadow Black | Certyfikat NSF | Dalstrong © - Main image
$31.6 $79 In stock

Category: Noże do filetowania i wykrawania

Szczegóły materiałowe

  • Materiał ostrza: Stal nierdzewna 7CR17MOV-X
  • Obróbka specjalna: Czarna powłoka z azotku tytanu (TiN), proces ostrzenia D3™ Diamond Detailing (8–12°), zabieg Dalstrong LionShield™
  • Materiał rękojeści: Zaawansowany G10 z teksturą inspirowaną kevlarem
  • Materiał pochwy: Termoplastyczna pochwa Dalstrong PerfectFit™

Specyfikacja ostrza

  • HRC: 58+ (skala twardości Rockwella)
  • Kąt ostrza: 8–12° ultracienkie, podwójne szlifowanie
  • Wykończenie ostrza: Czarna powłoka z azotku tytanu
  • Właściwości specjalne: Zwiększone właściwości nieprzywierające, doskonała odporność na korozję

Szczegóły konstrukcyjne

  • Trzon: Pełny trzon
  • Podpórka: Brak podpórki
  • Cechy specjalne: Teksturowana rękojeść inspirowana włóknem węglowym dla lepszego chwytu, lekka konstrukcja ułatwiająca długotrwałe użytkowanie

Instrukcja pielęgnacji

  • Myć ręcznie w ciepłej wodzie z łagodnym mydłem
  • Natychmiast osuszyć po umyciu
  • Powłoka TiN nie wymaga specjalnej konserwacji
  • Łatwe ostrzenie mimo powłoki
  • Przechowywać w ochronnej pochwie
  • Powłoka chroni przed ekstremalnymi temperaturami i korozją

Zastosowanie

  • Praca w szybkim tempie i przy dużej objętości
  • Precyzyjne krojenie i siekanie
  • Profesjonalne kuchnie
  • Długie sesje przygotowawcze bez zmęczenia nadgarstka
  • Idealny dla kucharzy poszukujących nowoczesnego designu i wysokiej wydajności
  • Doskonały dla tych, którzy cenią zarówno formę, jak i funkcjonalność

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

William U. ★★★★★

The black titanium nitride coating is holding up beautifully after a month of heavy use, no chipping or dulling even after breaking down chickens and trimming roasts. The 6-inch blade is narrow enough to slide cleanly around bones, and the grip stays secure even when my hands are slick from fat.

Henry ★★★★★

The black titanium coating is gorgeous and actually seems to hold up—no scratches after a full day of breaking down a pork shoulder. The 8-12° edge makes trimming silver skin feel almost effortless.

Emma ★★★★★

Took it straight to deboning chicken thighs and the 8-12° edge made trimming cartilage feel almost effortless—no fighting the blade at all. The black TiN coating has held up through a few washes without a single mark, which is more than I can say for my old knives.