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Faca de Churrasco Pitmaster 6,5" | Série Shadow Black | Certificada NSF | Dalstrong ©

Faca de Churrasco Pitmaster 6,5" | Série Shadow Black | Certificada NSF | - Main image
BBQ Pitmaster Knife 6.5" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©BBQ Pitmaster Knife 6.5" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©BBQ Pitmaster Knife 6.5" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©BBQ Pitmaster Knife 6.5" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©BBQ Pitmaster Knife 6.5" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©
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Category: BBQ & Outdoor

Detalhes do Material

  • Material da Lâmina: Aço Inoxidável 7CR17MOV-X
  • Tratamentos Especiais: Revestimento de Nitreto de Titânio Preto (TiN), Processo de Afiação D3™ Diamond Detailing (8-12°), Tratamento Dalstrong LionShield™
  • Material do Cabo: G10 de Aderência Avançada com textura inspirada em Kevlar
  • Material da Bainha: Bainha termoplástica Dalstrong PerfectFit™

Especificações da Lâmina

  • HRC: 58+ (Escala de Dureza Rockwell)
  • Ângulo do Gume: Bisel duplo ultrafino de 8-12°
  • Acabamento da Lâmina: Revestimento preto meia-noite de Nitreto de Titânio
  • Propriedades Especiais: Propriedades antiaderentes melhoradas, resistência superior à corrosão

Detalhes de Construção

  • Espiga: Construção de espiga completa
  • Virola: Sem virola
  • Características Especiais: Cabo texturizado inspirado em fibra de carbono para feedback tátil, construção leve para uso prolongado

Instruções de Cuidados

  • Lavar à mão com água morna e sabão neutro
  • Secar imediatamente após a lavagem
  • O revestimento TiN não requer manutenção especial
  • Fácil de afiar apesar do revestimento
  • Guardar na bainha protetora
  • O revestimento protege contra temperaturas extremas e corrosão

Cenários de Utilização

  • Trabalho de cozinha de alto volume e velocidade
  • Corte e picagem de precisão
  • Ambientes de cozinha profissional
  • Sessões de preparação prolongadas sem fadiga no pulso
  • Ideal para cozinheiros que procuram design de ponta com desempenho de alta tecnologia
  • Perfeito para quem valoriza tanto a forma como a função

Customer Reviews (4.7 / 5 · 24 reviews)

Aurora ★★★★★

The black titanium coating on this blade hasn't chipped or faded even after a long smoke session and multiple racks of ribs. That 8-12° edge from the factory was scary sharp out of the box, and it still glides through brisket like butter.

Emma ★★★★★

Had the 6.5” out for a whole weekend of brisket and ribs, and the 8-12° edge from that diamond sharpening process sliced through bark and fat without tearing anything. The black TiN coating hasn’t shown a single scratch after repeated wiping and a few drops on the deck. Knife feels balanced enough f

Richard ★★★★★

The black titanium coating makes this blade look seriously mean, and it slid through a full rack of ribs like they were butter. I've had it for a few weeks now and the edge from that diamond sharpening process is still holding up beautifully.

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