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Faca de Filetar 4.7" | Série Night Shark | Certificada NSF | Dalstrong ©

Faca de Filetar 4.7" | Série Night Shark | Certificada NSF | Dalstrong © - Main image
$27.6 $69 In stock

Category: Facas para Filetar e Desossar

Detalhes do Material

  • Material da Lâmina: Aço Inoxidável 7CR17MOV-X
  • Tratamentos Especiais: Revestimento de Nitreto de Titânio Preto (TiN), Afiação de Detalhe D3™ Diamond, Tratamento Dalstrong LionShield™
  • Material do Cabo: Polipropileno texturizado Shark Skin™ e polímero termoplástico
  • Material da Bainha: Bainha de nylon balístico Dalstrong PerfectFit™

Especificações da Lâmina

  • HRC: 58+ (Escala de Dureza Rockwell)
  • Ângulo do Fio: 16-18° bisel duplo
  • Acabamento da Lâmina: Revestimento de Nitreto de Titânio Preto para maior resistência e propriedades antiaderentes

Detalhes de Construção

  • Espiga: Construção de espiga integral
  • Virola: Virola sobredimensionada com entalhe profundo para os dedos
  • Características Especiais: Construção do cabo à prova de água, resistente ao calor e ao frio

Instruções de Cuidados

  • Totalmente à prova de água, pode ser submerso
  • Resistente a calor e frio extremos
  • Fácil de limpar em condições adversas
  • O revestimento TiN previne ferrugem e corrosão
  • Não requer manutenção especial
  • Construído para ambientes hostis
  • Armazenar em nylon balístico

Cenários de Utilização

  • Peixeiros e profissionais de mercados de peixe
  • Açougueiros que trabalham em ambientes húmidos
  • Caçadores e processamento em campo
  • Ambientes de cozinha marítima e costeira
  • Condições húmidas, escorregadias e com humidade
  • Aventuras ao ar livre e campismo
  • Ideal para profissionais que trabalham em ambientes hostis e húmidos
  • Perfeito para quem precisa de uma pega fiável em qualquer condição
  • Certificado NSF para preparação profissional de alimentos

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Andrew Y. ★★★★★

I’ve been filleting salmon and trout weekly for a month now, and the 7CR17MOV-X steel holds its edge far longer than my old knife ever did. The NSF certification gave me peace of mind for kitchen use, and the handle stayed grippy even with fish slime all over my hands.

Robert Z. ★★★★★

The black titanium coating on this knife is what sold me, and it’s held up beautifully after a full weekend of cleaning trout. The 7CR17MOV blade took a razor edge right out of the box and kept it through the whole session. Feels like a precision tool, not just a kitchen gadget.

Robert ★★★★★

The titanium nitride coating is holding up beautifully after a full week of cleaning and prepping dozens of fish—no chips or stains anywhere. The handle gives a comfortable, secure grip even when my hands are wet and slippery. This one’s a keeper for serious home cooks.