Nakirikniv 6,5 tum | Frost Fire Series | NSF-certifierad | Dalstrong ©
$55.60
In stock
Category: Japanska knivar
Materialdetaljer
- Bladmaterial: 7-lagers högkols-, hög-krom 10CR15MOV rostfritt stål med tillsatt kobolt
- Specialbehandlingar: D3™ Diamond Detailing Slipning (16-18° egg), Dalstrong LionShield™-behandling
- Handtagsmaterial: Harts & aluminiumnät
- Slidmaterial: PerfectFit PU-läderslida
Bladspecifikationer
- HRC: 60+ (Rockwells hårdhetsskala)
- Eggvinkel: 16-18° ultra-fin egg (extremt tunn utan att kompromissa med styrkan)
- Bladyta: Sandblästrad, frostad bladyta
Konstruktionsdetaljer
- Tånge: Full tånge-konstruktion
- Fingergard: Lutande hybrid-fingergard
- Specialfunktioner: Sandblästrad bladyta
Skötselråd
- Handdiskning och omedelbar torkning
- Regelbunden bryning för att bibehålla skärpan
- Förvara i skyddsslida
- Konstruerad för lång livslängd med rätt skötsel
Användningsområden
- Vardagligt köksbruk
- Allmänna matlagningsuppgifter
- Professionella kök och hemmakök
- Idealisk för kockar som söker hög prestanda utan hög underhållsnivå