Dalstrong

Skalkniv 4" | Delta Wolf Series | Dalstrong ©

Skalkniv 4" | Delta Wolf Series | Dalstrong © - Main image
Paring Knife 4" | Delta Wolf Series | Dalstrong ©Paring Knife 4" | Delta Wolf Series | Dalstrong ©Paring Knife 4" | Delta Wolf Series | Dalstrong ©Paring Knife 4" | Delta Wolf Series | Dalstrong ©Paring Knife 4" | Delta Wolf Series | Dalstrong ©
$47.60 In stock

Category: Skalknivar

Uppkallad efter den elitstyrka med samma namn, skapades Delta Wolf-serien för att hjälpa modiga kockar att gå längre. Med ett blad av högkolisstål — handslipat till en rakbladsvass egg på 8-12 grader — blir Delta Wolf Paring Knife en pålitlig rekryt i ditt team, mer än stark och vass nog att ta sig an ditt nästa mål. Konstruerad för urkärning, hackning, skalning av frukt och grönsaker, skivning av schalottenlök, hackning av örter eller en vitlöksklyfta, och andra mer detaljerade uppgifter. Denna oumbärliga kniv är alltid redo att leverera.

Tillverkad för att kallas till handling om och om igen, minskar den onyxsvarta titannitridbeläggningen friktionen och ger ett extra lager skydd mot korrosion. Spåret nära bladets rygg gör bladet lättare och ökar smidigheten, så att du kan fortsätta hacka och skära med fart. Medan bladet är extra smidigt, är midnattskamouflagehandtaget i G10 betryggande robust, vilket ger den robusta stil och stabilitet du behöver för att röra dig med självförtroende genom varje kök. Trippelnitad med ett triangulärt Delta Force-spänne på handtaget kan du visa upp kniven magnifikt på en kökskrok eller krok. Det medföljande läderfodralet med snäpplås skyddar ditt blad när du är på språng.

Bladet:

  • 4" precisionssmidd, ultrasvass, slitstarkt, ettstycks, högkolisstål med 60° Rockwells hårdhet
  • Eggen är omsorgsfullt handslipad till 8-12°
  • Sofistikerad och stilren titanbeläggning
  • Precisionshärdad
  • Avsmalnande design för hårdhet och flexibilitet
  • Fläckbeständig
  • Full tånge för otrolig robusthet och kvalitet
  • Rengörs enkelt för lågt underhåll

Handtaget:

  • Extremt hållbart G10-kamouflagehandtag
  • Strukturellt robust + stark slagmotstånd för att klara även de mest kraftfulla skivningarna, tärningarna och skärningarna
  • Motståndskraftigt mot både extremt heta och kalla temperaturer för långvarig hållbarhet
  • Hög draghållfasthet för maximal stabilitet under rigorös användning
  • Stötdämpning för ökad uthållighet, komfort och grepp
  • Överlägset reptåligt material bibehåller polerad, blank finish
  • Trippelnitad för maximal hållbarhet
  • Motstår erosion från kemikalier, syror eller tuffa förhållanden
  • Hygienisk konstruktion och diskmaskinssäker — perfekt för ett hektiskt kök

Ingår:

  • Delta Wolf Series 4" Skalkniv
  • Dalstrong PU-läderfodral
  • Snyggt packad i Dalstrongs välkända förpackning
  • Dalstrong Support

      Customer Reviews (5.0 / 5 · 18 reviews)

      Andrew N. ★★★★★

      That thin, high-carbon stainless blade glides through cherry tomatoes without squishing them, and it kept its edge after a full week of meal prep. Hand-washing it takes ten seconds, so no complaints here.

      Edward K. ★★★★★

      The hand-sharpened edge came out of the box insanely sharp—sliced through a tomato skin without any pressure. For a 4-inch blade, it feels surprisingly balanced and precise in my hand.

      Hannah ★★★★★

      The high-carbon stainless steel holds its edge beautifully, and the razor-sharp tip makes precise work of deveining shrimp and trimming strawberry tops. Just the right size for detailed prep work.

      Evelyn ★★★★★

      This little knife feels incredibly well-balanced in my hand, and the razor-sharp edge out of the box made slicing through cherry tomatoes effortless. I've been reaching for it for every small prep task since it arrived.

      Isabella D. ★★★★★

      Wasn't sure about the price for a paring knife, but the hand-sharpened blade arrived shaving-sharp right out of the box. It glides through cherry tomatoes without any squishing, which is exactly what I needed.

      Victoria ★★★★★

      That high-carbon stainless steel blade holds its edge like nothing I've used before — after a week of daily prep work I still haven't had to touch it up. The 4-inch size makes precise work like trimming strawberries or deveining shrimp feel effortless.

      John P. ★★★★★

      I was surprised at how well this knife handles even the smallest tasks like deveining shrimp. The high-carbon steel held its edge through a whole bowl of tomatoes without needing a touch-up.

      Violet Q. ★★★★★

      The balance on this 4-inch blade is perfect, making precise work like peeling apples feel effortless. It holds its edge through a whole day of prepping herbs and garlic without needing a touch-up.

      Lily D. ★★★★★

      First thing I noticed was the hand-sharpened edge — it sliced through a tomato without any pressure. The high-carbon steel feels solid and well-balanced for such a small knife.

      Ellie O. ★★★★★

      The razor-sharp edge on this 4-inch blade made quick work of deveining shrimp, something my old knife always mangled. The high-carbon steel held its edge through a whole bag of shallots without needing a touch-up.