Dalstrong

ชุดมีด 2 ชิ้น | มีดเชฟและมีดปอก | ซีรีส์ Valhalla | รุ่น Ravenstone | Dalstrong ©

ชุดมีด 2 ชิ้น | มีดเชฟและมีดปอก | ซีรีส์ Valhalla | รุ่น Ravenstone | Dalstrong - Main image
$119.6 $299 In stock

Category: Knife Sets & Bundles

รายละเอียดวัสดุ

  • วัสดุใบมีด: สแตนเลส 5 ชั้น 9CR18MOV
  • การดูแลพิเศษ: กระบวนการลับคม D3TM Diamond Detailing, การเคลือบ Dalstrong LionShieldTM, พื้นผิวแบบพ่นทรายฝ้า พร้อมรอยบากสันใบมีดแบบกำหนดเอง
  • วัสดุด้าม: ด้ามจับเรซินและไม้เบิร์ลที่ไม่ซ้ำใคร
  • วัสดุปลอก: หนังแท้พร้อมปุ่มล็อค

ข้อมูลจำเพาะของใบมีด

  • HRC: 58+ (ระดับความแข็งร็อกเวลล์)
  • มุมคม: 16-18° เอียงสองด้าน (Obliterator/Venator: แตกต่างตามรุ่น)
  • ความหนา: สันใบมีด 2.5 มม.
  • ผิวใบมีด: พื้นผิวแบบพ่นทรายฝ้าพร้อมสัญลักษณ์ Valhalla ที่สลักด้วยเลเซอร์

รายละเอียดโครงสร้าง

  • Tang: โครงสร้างแบบ Pin-tail
  • Bolster: Bolster แบบผสมลาดเอียง
  • คุณสมบัติพิเศษ: รอยบากสันใบมีดแบบกำหนดเองเพื่อการยึดเกาะที่ดีขึ้น, ตะขอด้านหน้าสำหรับการจับรองด้านหน้า (Obliterator)

คำแนะนำการดูแลรักษา

  • ล้างมือด้วยน้ำอุ่นและสบู่
  • เช็ดให้แห้งทันที
  • ลับคมเป็นประจำด้วยเหล็กลับมีด
  • ลับคมเองที่บ้านได้ง่าย
  • เก็บในปลอกหนังพร้อมปุ่มล็อค

สถานการณ์การใช้งาน

  • งานตัดที่ต้องใช้แรงมาก
  • การแล่เนื้อและชิ้นเนื้อดิบ
  • การทำอาหารและการเตรียมอาหารในชีวิตประจำวัน
  • สำหรับพ่อครัวที่ชอบสไตล์การทำอาหารที่โดดเด่นและดุดัน
  • เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเหล็กประสิทธิภาพสูง ดูแลรักษาง่าย และคงความคมได้ดีเยี่ยม

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Leo ★★★★★

The 5-layer steel keeps an edge noticeably longer than my old knives, and the paring knife fits my hand perfectly for quick prep work. I’ve only had them a few weeks, but they’ve already made slicing tomatoes and herbs feel effortless.

William ★★★★★

The sandblasted frosted finish gives these knives a grip that feels secure even when my hands are slightly wet, which is a big plus for me. The paring knife is surprisingly nimble for detailed work, and the chef’s knife has held its razor edge through a week of heavy meal prep without needing a touc

Robert U. ★★★★★

The 5-layer steel takes an edge that actually lasts—I’ve been prepping daily for three weeks and the chef knife still glides through tomatoes like they’re butter. The paring knife’s handle fits my hand perfectly for quick work on shallots and herbs.