ชุดมีด 24 ชิ้นพร้อมบล็อก | Vanquish Series | รับรอง NSF | Dalstrong ©

Name: ชุดมีด 24 ชิ้นพร้อมบล็อก | Vanquish Series | รับรอง NSF | Dalstrong ©
Brand: Dalstrong
SKU: SKU-72939-default
Price: 599.6 USD
Availability: InStock
Rating: 4.7 (25 reviews)

ชุดมีด 24 ชิ้นพร้อมบล็อก | Vanquish Series | รับรอง NSF | Dalstrong © - Main image

24-Piece Knife Block Set | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©

$599.6 ~~$1499~~ In stock

Category: Knife Sets & Bundles

รายละเอียดวัสดุ

วัสดุใบมีด: เหล็กกล้าไร้สนิม German X50CRMOV15 (ผลิตโดย OUTOKUMPU)
การดูแลพิเศษ: การลับคม D3TM Diamond Detailing (16-18°), การเคลือบ Dalstrong LionShieldTM
วัสดุด้าม: โพลิเมอร์เทอร์โมพลาสติก ABS ที่แข็งแรง
วัสดุปลอก: ปลอกเทอร์โมพลาสติกป้องกัน

ข้อมูลจำเพาะของใบมีด

HRC: 56 (มาตรวัดความแข็งแบบร็อกเวลล์)
มุมคม: 16-18° เอียงสองด้าน
ผิวใบมีด: ผิวซาตินขัดเงา

รายละเอียดโครงสร้าง

Tang: โครงสร้าง Tang เต็ม
Bolster: Bolster แบบไฮบริด (แตกต่างตามรุ่น)

คำแนะนำการดูแลรักษา

ล้างมือด้วยน้ำอุ่นและสบู่
เช็ดให้แห้งทันที
ลับคมได้ง่ายที่บ้าน
ลับด้วยเหล็กบ่อยๆ
เก็บในปลอกป้องกัน
ออกแบบให้บำรุงรักษาน้อย มีประสิทธิภาพสูง

สถานการณ์การใช้งาน

การทำอาหารที่บ้านทุกวัน
ครัวมืออาชีพที่มีงบประมาณจำกัด
งานตัดอเนกประสงค์
การเตรียมอาหารปริมาณมาก
เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารที่บ้านที่ต้องการประสิทธิภาพระดับมืออาชีพ
เหมาะสำหรับเชฟมืออาชีพที่ต้องการเครื่องมือที่เชื่อถือได้โดยไม่ต้องจ่ายราคาสูง
จุดเริ่มต้นที่ดีเยี่ยมสำหรับเหล็กกล้าเยอรมันประสิทธิภาพสูง

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Andrew ★★★★★ Aug 8, 2026

The D3TM diamond detailing at 16-18° gives these blades a razor-sharp factory edge right out of the box, and the LionShield finish wipes down effortlessly after prepping dinner. I’ve had them about three weeks and the balance in my hand feels solid, no wobble even with the heavier chef’s knife.

Mia ★★★★★ Aug 7, 2026

The German steel holds an edge longer than any knives I've owned, and the 16-18° sharpening angle makes slicing tomatoes feel almost effortless. The block itself is a bit of a beast to stash away, but the weight gives it a solid, premium feel that I've come to appreciate.

Sofia ★★★★★ Jul 27, 2026

I was really impressed that every blade came with that LionShield treatment already applied—no extra oiling needed before first use. The knife block keeps everything organized without taking up too much counter space, and the German steel feels sturdy in hand.