Dalstrong

ชุดมีด 3 ชิ้น | ด้ามดำ | Vanquish Series | รับรอง NSF | Dalstrong ©

ชุดมีด 3 ชิ้น | ด้ามดำ | Vanquish Series | รับรอง NSF | Dalstrong © - Main image
$95.6 $239 In stock

Category: Knife Sets & Bundles

รายละเอียดวัสดุ

  • วัสดุใบมีด: เหล็กกล้าไร้สนิมเยอรมัน X50CRMOV15 (ผลิตโดย OUTOKUMPU)
  • การดูแลพิเศษ: การลับคมแบบ D3TM Diamond Detailing (16-18°), การเคลือบ Dalstrong LionShieldTM
  • วัสดุด้ามจับ: เทอร์โมพลาสติกโพลีเมอร์ ABS ที่แข็งแรง
  • วัสดุปลอกมีด: ปลอกหุ้มเทอร์โมพลาสติกป้องกัน

ข้อมูลจำเพาะของใบมีด

  • HRC: 56 (ระดับความแข็งร็อกเวลล์)
  • มุมคมมีด: มุมเอียงสองด้าน 16-18°
  • การตกแต่งใบมีด: ผิวซาตินขัดเงา

รายละเอียดการประกอบ

  • ฐานใบมีด: โครงสร้างฐานเต็ม
  • เหล็กกันมือ: เหล็กกันมือแบบไฮบริด (แตกต่างตามรุ่น)

คำแนะนำการดูแลรักษา

  • ล้างมือด้วยน้ำอุ่นและสบู่
  • เช็ดให้แห้งทันทีด้วยผ้า
  • ลับคมได้ง่ายที่บ้าน
  • ลับด้วยเหล็กลับเป็นประจำ
  • เก็บในปลอกป้องกัน
  • การออกแบบที่ดูแลรักษาง่ายและประสิทธิภาพสูง

สถานการณ์การใช้งาน

  • การทำอาหารที่บ้านในชีวิตประจำวัน
  • ครัวมืออาชีพที่คำนึงถึงงบประมาณ
  • งานตัดอเนกประสงค์
  • การเตรียมอาหารปริมาณมาก
  • เหมาะสำหรับผู้ที่หลงใหลในการทำอาหารที่บ้านที่ต้องการประสิทธิภาพระดับมืออาชีพ
  • เหมาะสำหรับเชฟมืออาชีพที่ต้องการเครื่องมือที่เชื่อถือได้โดยไม่ต้องจ่ายราคาระดับพรีเมียม
  • จุดเริ่มต้นที่ดีเยี่ยมสำหรับเหล็กกล้าเยอรมันประสิทธิภาพสูง

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Isabella ★★★★★

Grabbed these mostly for the NSF certification since I prep for clients, but the diamond detailing edge out of the box is what sold me—slicing through a ripe tomato felt almost unfair. The German steel has held its bite after a week of heavy use, and the black handles sit perfectly in my grip. Alrea

Stella ★★★★★

The 16-18° edge on these is honestly scary sharp right out of the box, and the German steel holds it way longer than my old knives. The black handle is grippy even with wet hands, which I wasn't expecting. For the price of the whole set, I'm genuinely impressed.

Leo ★★★★★

I’ve been cooking daily for years and the balance on these handles feels just right, not too heavy in the hand. The German steel took a beating in my kitchen for two weeks and still holds a razor edge from the factory sharpening. Worth every penny, this set handles everything from veg prep to meat s