Dalstrong

ชุดมีด 3 ชิ้น | มีดแล่กระดูก, มีดขอ, มีดสับเล็ก | Night Shark Series | รับรอง NSF | Dalstrong ©

ชุดมีด 3 ชิ้น | มีดแล่กระดูก, มีดขอ, มีดสับเล็ก | Night Shark Series | รับรอง - Main image
$83.6 $209 In stock

Category: Knife Sets & Bundles

รายละเอียดวัสดุ

  • วัสดุใบมีด: เหล็กกล้าไร้สนิม 7CR17MOV-X
  • การดูแลพิเศษ: เคลือบไทเทเนียมไนไตรด์สีดำ (TiN), การลับคมเพชร D3TM, การบำบัด Dalstrong LionShieldTM
  • วัสดุด้ามจับ: โพลีโพรพิลีนผิวฉลาม (Shark SkinTM) และเทอร์โมพลาสติกโพลีเมอร์
  • วัสดุปลอกมีด: ปลอกมีดไนลอนบัลลิสติก Dalstrong PerfectFitTM

ข้อมูลจำเพาะของใบมีด

  • ความแข็ง HRC: 58+ (ตามมาตรวัดความแข็งร็อกเวลล์)
  • มุมคมมีด: มุมเอียงสองด้าน 16-18°
  • การตกแต่งใบมีด: เคลือบไทเทเนียมไนไตรด์สีดำเพื่อเพิ่มความทนทานและคุณสมบัติกันติด

รายละเอียดโครงสร้าง

  • แกนมีด: โครงสร้างแกนเต็ม (Full tang)
  • ครีบมีด: ครีบมีดขนาดใหญ่พร้อมช่องวางนิ้วลึก
  • คุณสมบัติพิเศษ: โครงสร้างด้ามจับกันน้ำ ทนความร้อนและความเย็น

คำแนะนำการดูแลรักษา

  • กันน้ำได้เต็มรูปแบบ สามารถจุ่มน้ำได้
  • ทนต่อความร้อนและความเย็นจัด
  • ทำความสะอาดง่ายแม้ในสภาพที่สกปรก
  • เคลือบ TiN ป้องกันสนิมและการกัดกร่อน
  • ไม่ต้องบำรุงรักษาพิเศษ
  • ออกแบบมาสำหรับสภาพแวดล้อมที่ท้าทาย
  • เก็บในปลอกไนลอนบัลลิสติก

สถานการณ์การใช้งาน

  • ผู้ค้าปลาและมืออาชีพในตลาดปลา
  • คนขายเนื้อที่ทำงานในสภาพแวดล้อมที่เปียกชื้น
  • นักล่าสัตว์และการแปรรูปในภาคสนาม
  • สภาพแวดล้อมการปรุงอาหารทางทะเลและชายฝั่ง
  • สภาพที่เปียก ลื่น และชื้น
  • การผจญภัยกลางแจ้งและการตั้งแคมป์
  • เหมาะสำหรับมืออาชีพที่ทำงานในสภาพแวดล้อมที่ท้าทายและเปียกชื้น
  • เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการการจับที่มั่นคงในทุกสภาวะ
  • รับรอง NSF สำหรับการเตรียมอาหารระดับมืออาชีพ

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Jacob N. ★★★★★

The black titanium coating makes these look like something from a sci-fi film, and after a month of daily use, not a single scratch has shown up. I was most surprised by how the boning knife glides through poultry joints with zero effort, though I wish the mini cleaver came with a sheath for safer s

Carter P. ★★★★★

The black titanium coating on these blades is slick and shows no scratches after two weeks of heavy kitchen use. The mini cleaver feels surprisingly balanced in hand, making quick work of herbs and small veg.

Ryan Q. ★★★★★

The mini cleaver is surprisingly balanced for its size, it makes quick work of garlic and herbs without feeling awkward. The black coating on the blade seems durable so far, and the handle has a nice secure grip even with wet hands. This set has already replaced my old knives for most prep work.