Dalstrong

ชุด 3 ชิ้น | มีดหั่น, มีดแล่ และส้อมเนื้อ | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©

ชุด 3 ชิ้น | มีดหั่น, มีดแล่ และส้อมเนื้อ | Valhalla Series | Ravenstone - Main image
$182.8 $457 In stock

Category: Knife Sets & Bundles

รายละเอียดวัสดุ

  • วัสดุใบมีด: เหล็กกล้าไร้สนิม 9CR18MOV 5 ชั้น
  • การดูแลเป็นพิเศษ: กระบวนการลับคมเพชร D3TM, การเคลือบ LionShieldTM ของ Dalstrong, พื้นผิวด้านแบบทรายพ่น, พร้อมรอยหยักที่สันใบมีดแบบกำหนดเอง
  • วัสดุด้ามจับ: ด้ามจับเรซินและไม้เบิร์ลที่ไม่ซ้ำใคร
  • วัสดุปลอกมีด: หนังแท้พร้อมปุ่มกดล็อก

ข้อมูลจำเพาะของใบมีด

  • ความแข็ง HRC: 58+ (ตามมาตรวัดความแข็งร็อกเวลล์)
  • มุมคมมีด: มุมเอียงสองด้าน 16-18° (Obliterator/Venator: แตกต่างตามรุ่น)
  • ความหนา: สันใบมีด 2.5 มม.
  • การตกแต่งใบมีด: พื้นผิวด้านแบบทรายพ่นพร้อมสัญลักษณ์วัลฮัลลาที่สลักด้วยเลเซอร์

รายละเอียดการประกอบ

  • ก้านใบมีด: โครงสร้างแบบหางประกบ
  • บูสเตอร์: บูสเตอร์แบบลาดเอียงไฮบริด
  • คุณสมบัติพิเศษ: รอยหยักที่สันใบมีดแบบกำหนดเองเพื่อเพิ่มการยึดเกาะ, ตะขอด้านหน้าสำหรับการจับแบบไปข้างหน้าทุติยภูมิ (Obliterator)

คำแนะนำการดูแลรักษา

  • ล้างมือด้วยน้ำอุ่นและสบู่
  • เช็ดให้แห้งทันทีด้วยผ้า
  • ลับด้วยเหล็กลับมีดเป็นประจำ
  • ลับง่ายที่บ้าน
  • เก็บในปลอกหนังพร้อมปุ่มล็อก

สถานการณ์การใช้งาน

  • งานตัดที่ต้องใช้แรงมาก
  • การแล่เนื้อและการตัดชิ้นใหญ่
  • การทำอาหารและการเตรียมอาหารในชีวิตประจำวัน
  • สำหรับผู้ปรุงอาหารที่ชื่นชอบสไตล์การทำอาหารที่กล้าหาญและเข้มข้น
  • เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเหล็กคุณภาพสูงที่ดูแลรักษาง่ายและคงความคมได้ดีเยี่ยม

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Hannah ★★★★★

The D3TM diamond detailing really shows—the edge on the slicing knife glides through a tomato without crushing it, and the meat fork's grip feels solid. The sandblasted frosted finish also hasn't shown a single fingerprint after a week of heavy use.

Brian W. ★★★★★

The frosted finish on these blades looks way better in person than in photos, and the meat fork has a solid heft that makes carving a roast feel effortless. I’ve used the fillet knife on salmon twice now, and the diamond-detailed edge glides through skin without any tearing.

Thomas ★★★★★

The 5-layer steel takes an edge like nothing I've used before, the diamond detailing process really shows in how cleanly it slices through a roast. The meat fork has a solid heft that balances the knife set perfectly, and the frosted finish hides fingerprints from meal prep, which is a plus in my ki