Dalstrong

ชุดมีดสเต็ก 4 ชิ้น | ซีรีส์ Frost Fire | รับรอง NSF | Dalstrong ©

ชุดมีดสเต็ก 4 ชิ้น | ซีรีส์ Frost Fire | รับรอง NSF | Dalstrong © - Main image
$87.6 $219 In stock

Category: Knife Sets & Bundles

รายละเอียดวัสดุ

  • วัสดุใบมีด: เหล็กกล้าไร้สนิม 10CR15MOV คาร์บอนสูง โครเมียมสูง 7 ชั้น ผสมโคบอลต์
  • การดูแลพิเศษ: การลับคม D3TM Diamond Detailing (คม 16-18°), การเคลือบ Dalstrong LionShieldTM
  • วัสดุด้าม: เรซินและตาข่ายอะลูมิเนียม
  • วัสดุปลอก: ปลอกหนัง PU PerfectFit

ข้อมูลจำเพาะของใบมีด

  • HRC: 60+ (มาตรวัดความแข็งร็อกเวลล์)
  • มุมคม: 16-18° คมละเอียดพิเศษ (บางมากโดยไม่ลดทอนความแข็งแรง)
  • ผิวใบมีด: ผิวใบมีดพ่นทรายด้าน

รายละเอียดโครงสร้าง

  • Tang: โครงสร้าง Tang เต็ม
  • Bolster: Bolster แบบลาดเอียงผสม
  • คุณสมบัติพิเศษ: ผิวใบมีดพ่นทราย

คำแนะนำการดูแลรักษา

  • ล้างมือและเช็ดให้แห้งทันที
  • ลับบ่อยครั้งเพื่อรักษาแนวคม
  • เก็บในปลอกป้องกัน
  • ออกแบบมาให้ใช้งานได้ยาวนานหากดูแลอย่างถูกต้อง

สถานการณ์การใช้งาน

  • ใช้ในครัวทุกวัน
  • งานทำอาหารอเนกประสงค์
  • ครัวมืออาชีพและครัวบ้าน
  • เหมาะสำหรับผู้ปรุงอาหารที่ต้องการประสิทธิภาพสูงโดยไม่ต้องดูแลมาก

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Madison ★★★★★

My old knives needed sharpening every other week, but these hold their 16-18° edge through a whole dinner party without complaint. The 7-layer steel feels balanced and sturdy, and the added cobalt gives them a nice heft that makes carving a roast almost effortless.

Evelyn ★★★★★

Pulled the 10CR15MOV blades out of the box and was struck by how balanced they feel in hand. The 16-18° edge from that diamond sharpening made short work of a whole roasted chicken, and the cobalt in the steel hasn't shown a single stain after a week of casual use.

Zoe Z. ★★★★★

These cut through a prime rib like it’s room-temperature butter, and the seven-layer steel keeps that razor feel after a month of heavy use. The handle balance is spot-on too, making them feel twice the price.