Dalstrong

ชุดมีดสเต็ก 8 ชิ้นพร้อมบล็อกเก็บ | ซีรีส์ Gladiator | มีดรับรอง NSF | Dalstrong ©

ชุดมีดสเต็ก 8 ชิ้นพร้อมบล็อกเก็บ | ซีรีส์ Gladiator | มีดรับรอง NSF | Dalstrong - Main image
8-Piece Steak Knife Set with Storage Block | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Steak Knife Set with Storage Block | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Steak Knife Set with Storage Block | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Steak Knife Set with Storage Block | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Steak Knife Set with Storage Block | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©
$151.6 $379 In stock

Category: Knife Sets & Bundles

วัสดุ:

  • วัสดุใบมีด: เหล็กกล้าไร้สนิม German X50CRMOV15
  • การดูแลพิเศษ: กระบวนการลับคม Dalstrong D3TM Diamond Detailing Sharpening Process, การบำบัด Dalstrong LionShieldTM (การชุบแข็งด้วยความร้อนและการอบชุบที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์)
  • วัสดุด้ามจับ: คอมโพสิตไฟเบอร์กลาสเกรดทหาร G10 (รุ่นพรีเมียม) หรือโพลิเมอร์ ABS เทอร์โมพลาสติกที่แข็งแรง (ชุดบล็อกและด้ามจับสี)
  • วัสดุปลอกมีด: ปลอกมีดเทอร์โมพลาสติก Dalstrong PerfectFitTM หรือปลอกมีดหนังแท้

ข้อมูลจำเพาะของใบมีด

  • HRC: 54-56 (ระดับความแข็งร็อกเวลล์)
  • มุมคมมีด: มุมเอียงคู่ 16-18°
  • การตกแต่งใบมีด: ผิวซาตินขัดเงาเพื่อลดแรงเสียดทานและการลาก

รายละเอียดการประกอบ

  • แกนมีด: โครงสร้างแกนเต็ม (ชิ้นเดียวตั้งแต่ปลายใบมีดถึงปลายด้าม)
  • หมุดย้ำ: หมุดย้ำสแตนเลสสามจุด
  • โคลงมีด: โคลงเต็มแบบดั้งเดิมหรือโคลงลาดเอียงแบบไฮบริด (ขึ้นอยู่กับรุ่น)
  • ปลายด้าม: ถ่วงน้ำหนักสแตนเลสเพื่อความสมดุลที่เหมาะสมที่สุด

คำแนะนำการดูแลรักษา

  • ล้างมือด้วยน้ำอุ่นและสบู่อ่อนๆ
  • เช็ดให้แห้งทันทีหลังล้าง
  • ลับมีดเป็นครั้งคราวด้วยเหล็กลับมีดเพื่อรักษาแนวคม
  • ลับมีดเองที่บ้านได้ง่ายเมื่อจำเป็น
  • เก็บในปลอกมีดหรือบล็อกมีด
  • รับรอง NSF สำหรับใช้ในครัวมืออาชีพ

สถานการณ์การใช้งาน

  • สภาพแวดล้อมครัวมืออาชีพ (รับรอง NSF)
  • การทำอาหารที่บ้านทุกวันสำหรับพ่อครัวแม่ครัวที่ทุ่มเท
  • การเตรียมอาหารปริมาณมาก
  • งานตัดอเนกประสงค์: สับผัก หั่นโปรตีน แยกส่วนประกอบอาหาร
  • เหมาะสำหรับผู้ปรุงอาหารที่ต้องการเครื่องมือระดับมืออาชีพที่เชื่อถือได้และดูแลรักษาง่าย
  • เหมาะสำหรับผู้ที่เปลี่ยนจากมีดระดับผู้บริโภคมาเป็นมีดระดับมืออาชีพ

Customer Reviews (4.6 / 5 · 25 reviews)

James ★★★★★

Out of the box, the edge on these is genuinely scary sharp—I sliced through a ripe tomato without it squishing, and the German steel held that bite through a full dinner. The block keeps them organized and out of the way, which is more than my old drawer setup could say.

Thomas T. ★★★★★

These blades came out of the box frighteningly sharp, and after a month of daily use they still glide through pork chops without any tearing. The sub-zero treated steel holds an edge noticeably better than my old Wusthof set. The block keeps them organized, though it does take up a decent chunk of c

Julian ★★★★★

Cutting through a roasted chicken felt almost effortless, the German steel holding its edge through the whole meal. The sub-zero treatment clearly does its job, and the storage block keeps everything neatly in reach without taking over the counter.

Related Products