ชุดมีดและส้อมสำหรับแกะสลัก 9 นิ้ว | ซีรีส์ Shadow Black | รับรองมาตรฐาน NSF | Dalstrong ©
$79.6
$199
In stock
Category: Knife Sets & Bundles
รายละเอียดวัสดุ
- วัสดุใบมีด: สแตนเลส 7CR17MOV-X
- การปรับแต่งพิเศษ: เคลือบไทเทเนียมไนไตรด์สีดำ (TiN), กระบวนการลับคม D3TM Diamond Detailing (8-12°), การบำบัด Dalstrong LionShieldTM
- วัสดุด้าม: G10 Advanced Grip พร้อมพื้นผิวที่ได้แรงบันดาลใจจากเคฟลาร์
- วัสดุปลอก: ปลอกเทอร์โมพลาสติก Dalstrong PerfectFitTM
ข้อมูลจำเพาะของใบมีด
- HRC: 58+ (ระดับความแข็งร็อกเวลล์)
- มุมคม: 8-12° เอียงสองด้านละเอียดพิเศษ
- ผิวใบมีด: เคลือบไทเทเนียมไนไตรด์สีดำมิดไนท์
- คุณสมบัติพิเศษ: คุณสมบัติกันติดที่เพิ่มขึ้น, ทนต่อการกัดกร่อนที่เหนือกว่า
รายละเอียดโครงสร้าง
- Tang: โครงสร้าง Full Tang
- Bolster: ไม่มี Bolster
- คุณสมบัติพิเศษ: ด้ามจับพื้นผิวที่ได้แรงบันดาลใจจากคาร์บอนไฟเบอร์เพื่อการตอบสนองสัมผัส, น้ำหนักเบาเป็นพิเศษเพื่อการใช้งานเป็นเวลานาน
คำแนะนำในการดูแลรักษา
- ล้างมือด้วยน้ำอุ่นและสบู่อ่อน
- เช็ดให้แห้งทันทีหลังล้าง
- เคลือบ TiN ไม่ต้องการการบำรุงรักษาพิเศษ
- ลับคมได้ง่ายแม้มีการเคลือบ
- เก็บในปลอกป้องกัน
- เคลือบป้องกันอุณหภูมิที่รุนแรงและการกัดกร่อน
สถานการณ์การใช้งาน
- งานในครัวที่รวดเร็วและปริมาณมาก
- การหั่นและสับอย่างแม่นยำ
- สภาพแวดล้อมในครัวมืออาชีพ
- การเตรียมอาหารเป็นเวลานานโดยไม่เมื่อยข้อมือ
- เหมาะสำหรับผู้ปรุงอาหารที่ต้องการดีไซน์ล้ำสมัยพร้อมประสิทธิภาพเทคโนโลยีสูง
- สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญทั้งรูปแบบและฟังก์ชัน
