Dalstrong

มีดหั่นและแกะสลักแบบ Offset 10 นิ้ว | Night Shark Series | รับรอง NSF | Dalstrong ©

มีดหั่นและแกะสลักแบบ Offset 10 นิ้ว | Night Shark Series | รับรอง NSF | - Main image
$47.6 $119 In stock

Category: Knife Sets & Bundles

รายละเอียดวัสดุ

  • วัสดุใบมีด: เหล็กกล้าไร้สนิม 7CR17MOV-X
  • การดูแลพิเศษ: เคลือบไทเทเนียมไนไตรด์สีดำ (TiN), การลับคมเพชร D3TM, การบำบัด Dalstrong LionShieldTM
  • วัสดุด้ามจับ: โพลีโพรพิลีนผิวฉลาม (Shark SkinTM) และเทอร์โมพลาสติกโพลีเมอร์
  • วัสดุปลอกมีด: ปลอกมีดไนลอนบัลลิสติก Dalstrong PerfectFitTM

ข้อมูลจำเพาะของใบมีด

  • ความแข็ง HRC: 58+ (ตามมาตรวัดความแข็งร็อกเวลล์)
  • มุมคมมีด: มุมเอียงสองด้าน 16-18°
  • ผิวใบมีด: เคลือบไทเทเนียมไนไตรด์สีดำเพื่อเพิ่มความทนทานและคุณสมบัติกันติด

รายละเอียดโครงสร้าง

  • แกนมีด (Tang): โครงสร้างแกนเต็ม (Full tang)
  • ครีบกันมือ (Bolster): ครีบกันมือขนาดใหญ่พร้อมช่องวางนิ้วลึก
  • คุณสมบัติพิเศษ: โครงสร้างด้ามจับกันน้ำ ทนความร้อนและความเย็น

คำแนะนำการดูแลรักษา

  • กันน้ำได้เต็มรูปแบบ สามารถแช่น้ำได้
  • ทนต่อความร้อนและความเย็นจัด
  • ทำความสะอาดง่ายแม้ในสภาพที่สกปรก
  • เคลือบ TiN ป้องกันสนิมและการกัดกร่อน
  • ไม่ต้องบำรุงรักษาพิเศษ
  • ออกแบบมาสำหรับสภาพแวดล้อมที่ท้าทาย
  • เก็บในปลอกไนลอนบัลลิสติก

สถานการณ์การใช้งาน

  • ผู้ค้าปลาและมืออาชีพในตลาดปลา
  • คนขายเนื้อที่ทำงานในสภาพแวดล้อมที่เปียกชื้น
  • นักล่าและการแปรรูปในภาคสนาม
  • สภาพแวดล้อมการปรุงอาหารทางทะเลและชายฝั่ง
  • สภาพเปียก ลื่น และชื้น
  • กิจกรรมกลางแจ้งและการตั้งแคมป์
  • เหมาะสำหรับมืออาชีพที่ทำงานในสภาพแวดล้อมที่เปียกและท้าทาย
  • เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการการจับที่มั่นคงในทุกสภาวะ
  • รับรอง NSF สำหรับการเตรียมอาหารระดับมืออาชีพ

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Lucy ★★★★★

I was skeptical about the diamond detailing claim, but this thing glides through a full pork shoulder like it’s butter. The handle feels solid and balanced in my hand, and after a month of daily use the edge is still razor sharp.

George T. ★★★★★

The black titanium coating has held up perfectly after a month of heavy use, and the blade still glides through roasts like they're butter. That 10-inch length gives me plenty of clearance for big cuts, and the handle feels secure even when my hands are wet.

Scarlett ★★★★★

The D3TM diamond detailing on the edge is no joke—sliced through a thick pork shoulder with almost zero effort, and the black TiN coating has held up perfectly after a month of nightly use. Handle feels solid and grippy even when my hands are wet from rinsing veggies.