Máy chặt thịt mini 5" | Dòng Gladiator | Chứng nhận NSF | Dalstrong ©
$43.6
$109
In stock
Category: BBQ & Outdoor
Chất liệu:
- Chất liệu lưỡi dao: Thép không gỉ Đức X50CRMOV15
- Xử lý đặc biệt: Quy trình mài chi tiết kim cương Dalstrong D3TM, Xử lý LionShieldTM của Dalstrong (làm cứng bằng nhiệt và tôi ở nhiệt độ thấp)
- Chất liệu cán dao: Composite sợi thủy tinh cấp quân sự G10 (các mẫu cao cấp) HOẶC Nhựa nhiệt dẻo ABS chắc chắn (bộ dao và cán màu)
- Chất liệu bao dao: Bao dao nhựa nhiệt dẻo PerfectFitTM của Dalstrong HOẶC Bao da thật
Thông số lưỡi dao
- HRC: 54-56 (Thang độ cứng Rockwell)
- Góc mài: 16-18° vát hai mặt
- Bề mặt lưỡi: Bề mặt satin đánh bóng giúp giảm ma sát và lực cản
Chi tiết cấu tạo
- Phần sống dao (Tang): Cấu trúc liền khối (một mảnh từ đầu lưỡi đến đuôi cán)
- Đinh tán: Ba đinh tán thép không gỉ
- Lá chắn tay (Bolster): Lá chắn tay truyền thống HOẶC lá chắn tay lai dốc (thay đổi theo mẫu)
- Đuôi cán: Đối trọng thép không gỉ để cân bằng tối ưu
Hướng dẫn bảo quản
- Rửa tay bằng nước ấm và xà phòng nhẹ
- Lau khô ngay bằng khăn sau khi rửa
- Thỉnh thoảng mài bằng que mài để duy trì độ sắc
- Dễ dàng mài sắc tại nhà khi cần
- Bảo quản trong bao dao hoặc khối đựng dao
- Chứng nhận NSF cho sử dụng trong nhà bếp chuyên nghiệp
Các tình huống sử dụng
- Môi trường bếp chuyên nghiệp (Chứng nhận NSF)
- Nấu ăn hàng ngày tại nhà cho những đầu bếp gia đình tận tâm
- Chuẩn bị thực phẩm với số lượng lớn
- Các công việc cắt đa dụng: thái rau củ, thái lát thịt cá, chia nhỏ nguyên liệu
- Lý tưởng cho những đầu bếp tìm kiếm dụng cụ chuyên nghiệp đáng tin cậy, ít bảo trì
- Hoàn hảo cho những ai chuyển từ dao tiêu dùng lên dao chuyên nghiệp
