Dalstrong

Dao Pitmaster 8 inch | Đầu chẻ & Mở chai | Dòng Valhalla | Dalstrong ©

Dao Pitmaster 8 inch | Đầu chẻ & Mở chai | Dòng Valhalla | Dalstrong © - Main image
$63.6 $159 In stock

Category: Dụng cụ nhà bếp

Chi tiết chất liệu

  • Chất liệu lưỡi dao: Thép không gỉ 9CR18MOV 5 lớp
  • Xử lý đặc biệt: Quy trình mài chi tiết D3TM Diamond, Xử lý Dalstrong LionShieldTM, Hoàn thiện phun cát mờ, với khía tùy chỉnh trên sống dao
  • Chất liệu tay cầm: Tay cầm độc đáo từ nhựa tổng hợp & gỗ vân.
  • Chất liệu bao dao: Da thật có nút bấm

Thông số lưỡi dao

  • HRC: 58+ (Thang độ cứng Rockwell)
  • Góc lưỡi: 16-18° vát hai mặt (Obliterator/Venator: thay đổi theo mẫu)
  • Độ dày: Sống dao 2.5mm
  • Hoàn thiện lưỡi: Phun cát mờ với biểu tượng Valhalla khắc laser

Chi tiết cấu tạo

  • Phần đuôi lưỡi: Cấu trúc đuôi chốt.
  • Phần lõm tay: Lõm tay lai dốc
  • Tính năng đặc biệt: Khía tùy chỉnh trên sống dao để tăng độ bám, móc phía trước cho tay cầm phụ phía trước (Obliterator)

Hướng dẫn bảo quản

  • Rửa tay bằng nước ấm và xà phòng
  • Lau khô ngay lập tức
  • Mài thường xuyên bằng que mài
  • Dễ dàng mài sắc tại nhà
  • Bảo quản trong bao da có nút bấm

Tình huống sử dụng

  • Các công việc cắt nặng
  • Chặt thịt và các phần thịt lớn
  • Nấu ăn hàng ngày và chuẩn bị thực phẩm
  • Dành cho đầu bếp yêu thích phong cách nấu nướng mạnh mẽ, táo bạo
  • Lý tưởng cho những ai muốn loại thép hiệu suất cao, ít bảo dưỡng với khả năng giữ lưỡi tuyệt vời

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Adam R. ★★★★★

The 5-layer steel blade has some real heft to it, and it sliced through a whole brisket without any drag. I did not expect the bottle opener to get used as much as it does, honestly it's a nice touch after a long cook.

George ★★★★★

The forked tip makes flipping and spearing meat effortless, and I love that the bottle opener is right at the heel—handy after a long smoke. The sandblasted frosted finish repels sticking nicely, and the diamond-sharp edge glided through a brisket crust without tearing it.

William J. ★★★★★

The steel holds its edge through a whole weekend of carving without needing a touch-up, and the sandblasted finish gives it a solid grip even when my hands get slick. The bottle opener on the spine is a clever touch that’s saved me more than once at backyard cookouts.