滅絕者斬骨刀附刀座 14吋 | Valhalla 系列 | Dalstrong ©






$159.60
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Category: Storage & Accessories
材質細節
- 刀片材質:5層9CR18MOV不鏽鋼
- 特殊處理:D3™鑽石細節研磨工藝、Dalstrong LionShield™處理、噴砂磨砂表面處理,搭配客製化刀背鋸齒
- 握柄材質:獨一無二的樹脂與瘤木握柄
- 刀鞘材質:真皮材質,附按扣閉合
刀片規格
- 硬度:58+(洛氏硬度)
- 開刃角度:16-18°雙面開刃(Obliterator/Venator:依型號而異)
- 厚度:2.5mm刀背
- 刀片表面處理:噴砂磨砂表面,雷射雕刻瓦爾哈拉標誌
結構細節
- 刀根:Pin-tail結構
- 護手:傾斜式複合護手
- 特殊功能:客製化刀背鋸齒提升握持力,前鉤設計提供次要前向握持(Obliterator)
保養說明
- 請以溫水和肥皂手洗
- 立即用毛巾擦乾
- 定期使用磨刀棒打磨
- 易於在家中自行磨利
- 存放於附按扣的真皮刀鞘中
使用情境
- 重型切割任務
- 分解肉類與大塊分切
- 日常烹飪與備餐
- 適合喜愛大膽、強勁烹飪風格的廚師
- 適合追求低維護、高效能鋼材且具優異鋒利保持度的使用者