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殲滅者砍刀 | 瓦爾哈拉系列 | Dalstrong ©

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$151.60 $379.00 In stock

Category: 剁刀

材質細節

  • 刀身材質: 5層9CR18MOV不鏽鋼
  • 特殊處理: D3™鑽石細節研磨工藝、Dalstrong LionShield™處理、噴砂霧面處理,搭配客製化刀背止滑凹槽
  • 握柄材質: 獨一無二的樹脂與樹瘤木握柄
  • 刀鞘材質: 真皮皮革,附按扣閉合設計

刀身規格

  • 硬度: 58+ (洛氏硬度)
  • 刃角: 16-18° 雙面開刃 (Obliterator/Venator型號依型號而異)
  • 厚度: 2.5mm 刀背
  • 刀面處理: 噴砂霧面處理,搭配雷射雕刻瓦爾哈拉徽章

結構細節

  • 刀根: 栓尾結構
  • 護手: 斜角複合式護手
  • 特殊功能: 客製化刀背止滑凹槽提升握持力,前端掛鉤提供第二前握點 (Obliterator型號)

保養說明

  • 請以溫水和肥皂手洗
  • 立即以毛巾擦乾
  • 定期使用磨刀棒保持鋒利
  • 易於在家自行磨利
  • 存放於附按扣的真皮刀鞘中

使用情境

  • 重度切割任務
  • 分解肉類與大塊分切
  • 日常烹飪與備餐
  • 適合喜愛大膽、強勁烹飪風格的廚師
  • 適合追求低維護、高效能鋼材且鋒利度持久的使用者