Dalstrong

فأس تقطيع اللحوم | سلسلة فالهالا | دالسترونج ©

فأس تقطيع اللحوم | سلسلة فالهالا | دالسترونج © - Main image
$183.6 $459 In stock

Category: BBQ & Outdoor

تفاصيل المواد

  • مادة الشفرة: فولاذ مقاوم للصدأ 9CR18MOV من 5 طبقات
  • معالجات خاصة: عملية شحذ تفصيلية بالألماس D3TM، معالجة Dalstrong LionShieldTM، تشطيب رملي مصنفر، مع تحزيز مخصص على العمود الفقري
  • مادة المقبض: مقبض فريد من نوعه مصنوع من الراتنج وخشب العقد.
  • مادة الغمد: جلد أصلي مع زر إغلاق مفصلي

مواصفات الشفرة

  • صلابة روكويل: 58+ (مقياس صلابة روكويل)
  • زاوية الحافة: شطبة مزدوجة 16-18° (Obliterator/Venator: تختلف حسب الطراز)
  • السماكة: 2.5 مم عند العمود الفقري
  • تشطيب الشفرة: تشطيب رملي مصنفر مع شعار فالهالا المحفور بالليزر

تفاصيل البناء

  • السن: بناء ذيل دبوسي.
  • الحلقة المعدنية: حلقة معدنية هجينة مائلة
  • ميزات خاصة: تحزيز مخصص على العمود الفقري لتحسين القبضة، خطاف أمامي لقبضة أمامية ثانوية (Obliterator)

تعليمات العناية

  • اغسل يدويًا بالماء الدافئ والصابون
  • جفف بالمنشفة فورًا
  • اشحذ بانتظام باستخدام قضيب الشحذ
  • سهل الشحذ في المنزل
  • خزنه في الغمد الجلدي مع الإغلاق المفصلي

سيناريوهات الاستخدام

  • مهام القطع الشاقة
  • تقطيع اللحوم والقطع الأولية
  • الطهي اليومي وتحضير الطعام
  • للطهاة الذين يتبنون أساليب طهي جريئة وعدوانية
  • مثالي لمن يريدون فولاذًا منخفض الصيانة وعالي الأداء مع ثبات ممتاز للحافة

Customer Reviews (4.7 / 5 · 24 reviews)

Joseph ★★★★★

The sandblasted frosted finish gives it a gritty, premium feel that matches the whole Valhalla vibe, and the 5-layer steel takes an edge that's held up through a whole rack of ribs. I've used a lot of cleavers, but the LionShield treatment means it's still looking sharp after weeks of heavy chopping

Olivia ★★★★★

The alternating steel layers on this cleaver catch the light in a way that makes it feel like a proper showpiece, but it's the balance that sold me. Feels like a natural extension of my arm when splitting ribs, and that sandblasted finish hasn't stained once in a month of heavy use.

Leo ★★★★★

That blade edge is wicked sharp straight out of the box, the 9CR18MOV steel took a serious beating on some thick pork ribs without chipping. The sandblasted finish hides fingerprints way better than my old cleaver, which is a huge plus for a messy outdoor cook.