Dalstrong

Sada 2 kusů | Kuchařský nůž a nůž na loupání | Řada Valhalla | Edice Ravenstone | Dalstrong ©

Sada 2 kusů | Kuchařský nůž a nůž na loupání | Řada Valhalla | Edice Ravenstone - Main image
2 Piece Set | Chef Knife & Paring Knife | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©2 Piece Set | Chef Knife & Paring Knife | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©2 Piece Set | Chef Knife & Paring Knife | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©2 Piece Set | Chef Knife & Paring Knife | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©2 Piece Set | Chef Knife & Paring Knife | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©
$119.6 $299 In stock

Category: Sady nožů a balíčky

Podrobnosti o materiálu

  • Materiál čepele: 5vrstvá nerezová ocel 9CR18MOV
  • Speciální úpravy: D3TM Diamond Detailing Sharpening Process, Dalstrong LionShieldTM Treatment, pískovaná matná povrchová úprava, s vlastním vroubkováním na hřbetu
  • Materiál rukojeti: Unikátní rukojeť z pryskyřice a dřeva s kořeny.
  • Materiál pochvy: Pravá kůže s patentkou

Specifikace čepele

  • HRC: 58+ (Rockwellova stupnice tvrdosti)
  • Úhel břitu: 16-18° dvojité zkosení (Obliterator/Venator: liší se podle modelu)
  • Tloušťka: 2,5 mm hřbet
  • Povrchová úprava čepele: Pískovaná matná úprava s laserem vyrytým emblémem Valhalla

Detaily konstrukce

  • Trn: Konstrukce s kolíkovým ocasem.
  • Oblouček: Šikmý hybridní oblouček
  • Speciální funkce: Vlastní vroubkování hřbetu pro lepší úchop, přední háček pro sekundární dopředný úchop (Obliterator)

Pokyny pro údržbu

  • Mytí v ruce teplou vodou a mýdlem
  • Okamžitě osušte utěrkou
  • Pravidelně brouste ocílkou
  • Snadné domácí broušení
  • Skladujte v kožené pochvě s patentkou

Scénáře použití

  • Náročné řezání
  • Porcování masa a velkých kusů
  • Každodenní vaření a příprava jídel
  • Pro kuchaře, kteří preferují odvážný a agresivní styl vaření
  • Ideální pro ty, kteří chtějí nenáročnou, vysoce výkonnou ocel s vynikající stálostí ostří

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Leo ★★★★★

The 5-layer steel keeps an edge noticeably longer than my old knives, and the paring knife fits my hand perfectly for quick prep work. I’ve only had them a few weeks, but they’ve already made slicing tomatoes and herbs feel effortless.

William ★★★★★

The sandblasted frosted finish gives these knives a grip that feels secure even when my hands are slightly wet, which is a big plus for me. The paring knife is surprisingly nimble for detailed work, and the chef’s knife has held its razor edge through a week of heavy meal prep without needing a touc

Robert U. ★★★★★

The 5-layer steel takes an edge that actually lasts—I’ve been prepping daily for three weeks and the chef knife still glides through tomatoes like they’re butter. The paring knife’s handle fits my hand perfectly for quick work on shallots and herbs.

Related Products