Dalstrong

Sada 3 ks | Krájecí nůž, filetovací nůž a masová vidlička | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©

Sada 3 ks | Krájecí nůž, filetovací nůž a masová vidlička | Valhalla Series | - Main image
3 Piece Set | Slicing Knife, Fillet Knife & Meat Fork | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©3 Piece Set | Slicing Knife, Fillet Knife & Meat Fork | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©3 Piece Set | Slicing Knife, Fillet Knife & Meat Fork | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©3 Piece Set | Slicing Knife, Fillet Knife & Meat Fork | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©3 Piece Set | Slicing Knife, Fillet Knife & Meat Fork | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©
$182.8 $457 In stock

Category: Sady nožů a balíčky

Detaily materiálu

  • Materiál čepele: 5vrstvá nerezová ocel 9CR18MOV
  • Speciální úpravy: D3TM diamantové ostření, ošetření Dalstrong LionShieldTM, pískovaná matná povrchová úprava s vlastním vroubkováním na hřbetu
  • Materiál rukojeti: Unikátní rukojeť z pryskyřice a dřeva s kořenem.
  • Materiál pouzdra: Pravá kůže se zapínáním na patentek

Specifikace čepele

  • HRC: 58+ (Rockwellova stupnice tvrdosti)
  • Úhel ostří: 16-18° oboustranné broušení (Obliterator/Venator: liší se podle modelu)
  • Tloušťka: 2,5mm hřbet
  • Povrchová úprava čepele: Pískovaná matná povrchová úprava s laserem gravírovaným znakem Valhalla

Detaily konstrukce

  • Trn: Konstrukce s kolíkovým ocasem.
  • Záštita: Šikmá hybridní záštita
  • Speciální vlastnosti: Vlastní vroubkování na hřbetu pro lepší úchop, přední háček pro sekundární úchop vpředu (Obliterator)

Pokyny pro péči

  • Ruční mytí v teplé vodě s mýdlem
  • Okamžitě osušte ručníkem
  • Pravidelně brouste ocílkou
  • Snadné broušení doma
  • Skladujte v koženém pouzdře se zapínáním na patentek

Scénáře použití

  • Náročné řezací úkoly
  • Porcování masa a prvotních řezů
  • Každodenní vaření a příprava jídel
  • Pro kuchaře, kteří preferují odvážný a agresivní styl vaření
  • Ideální pro ty, kteří chtějí nenáročnou, vysoce výkonnou ocel s vynikající stálostí ostří

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Hannah ★★★★★

The D3TM diamond detailing really shows—the edge on the slicing knife glides through a tomato without crushing it, and the meat fork's grip feels solid. The sandblasted frosted finish also hasn't shown a single fingerprint after a week of heavy use.

Brian W. ★★★★★

The frosted finish on these blades looks way better in person than in photos, and the meat fork has a solid heft that makes carving a roast feel effortless. I’ve used the fillet knife on salmon twice now, and the diamond-detailed edge glides through skin without any tearing.

Thomas ★★★★★

The 5-layer steel takes an edge like nothing I've used before, the diamond detailing process really shows in how cleanly it slices through a roast. The meat fork has a solid heft that balances the knife set perfectly, and the frosted finish hides fingerprints from meal prep, which is a plus in my ki

Related Products